Nosalty logó

Sajttal töltött marinált padlizsán

Name: Sajttal töltött marinált padlizsán
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Padlizsán; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Olívaolaj; 2 ek Balzsamecet; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 1 csipet Csípős paprikakrém; 2 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Sajt friss

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy db padlizsán
só ízlés szerint
1 dl olívaolaj
2 ek balzsamecet
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 csipet csípős paprikakrém
2 gerezd fokhagyma
25 dkg sajt (friss)

Tápanyag és kalória

474

Kalória

17.4g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

259.1g

Víz

76.9g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

260g padlizsán

62 kcal
0g só

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
63g sajt

220 kcal

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

1040g padlizsán

247 kcal
0g só

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
250g sajt

880 kcal

Összesen 1895 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír

74.8g padlizsán

18 kcal
0g só

0 kcal
6.1g olívaolaj

54 kcal
0.7g balzsamecet

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
18g sajt

63 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1122.6 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

432 mg
Vas

1 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

340 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

259.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 474 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.5 g

Zsír

Összesen

157.3 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

308 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4490.5 g
Cink

8 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

1727 mg
Vas

4 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

1147 mg
Nátrium

1360 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1036.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

797 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

263 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

783 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

357 micro

Összesen 1895 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

124 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A padlizsánokat megmossuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk, besózzuk és fél órán át állni hagyjuk.
A marindához az olaj felét a balzsamecettel, a sóval, a borssal, a paprikával és a zúzott fokhagymával összekeverjük.
A padlizsánszeletekről leitatjuk a nedvességet, olívaolajjal mindkét oldalukat megkenjük és grillen, vagy serpenyőben pirosra sütjük.
Még melegen a marinádba rakjuk. 1 éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap a padlizsánszeleteket lecsöpögtetjük, és mindegyikbe 1-1 ujjnyi vastag sajtot teszünk és feltekerjük.
Hidegen pirítóssal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Balatonparti könnyű nyáresti vacsora. Én feta sajtból készítettem. Nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes sajtos tekercs

Sajtos-zöldséges tekercs

Sülttojásos sajttekercs

Parmezános tekercs

Zöldfűszeres sajttekercs A'la Atya konyhájából

Tojástekercs Erdeigy konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

zöldséglepényke

Zöldséges tócsni

Ezek a zöldséges tócsnik frissek, ropogósak, és nagyon egészségbarátak. Cukkinivel, sárgarépával és burgonyával készítve nagyszerű ebéd vagy uzsonna válik belőlük, tuti nem fogtok ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept