• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

fánk sós fánk

Sajttal töltött rántott fánk

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg finomliszt
• 2 db tojássárgája
• 1 ek porcukor
• 5 dkg vaj
• 4 ek tejföl
• 20 dkg trappista sajt
• 5 dl napraforgó olaj

Panírozáshoz

• 10 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 10 dkg zsemlemorzsa

• ráérős
• magyar
• farsang

Tápanyag és kalória

1078

Kalória

30.8g

Fehérje

97.8g

Szénhidrát

61.9g

Zsír

76.6g

Víz

298.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír

A tésztához

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 50g trappista sajt

  176 kcal

• 106g napraforgó olaj

  235 kcal

Panírozáshoz

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 25g zsemlemorzsa

  99 kcal

Összesen 1078 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír

A tésztához

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

• 425g napraforgó olaj

  939 kcal

Panírozáshoz

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

Összesen 4305 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír

A tésztához

• 21.2g finomliszt

  77 kcal

• 2.8g tojássárgája

  9 kcal

• 0.5g porcukor

  2 kcal

• 3.5g vaj

  25 kcal

• 5.7g tejföl

  11 kcal

• 14.2g trappista sajt

  50 kcal

• 30.1g napraforgó olaj

  67 kcal

Panírozáshoz

• 7.1g finomliszt

  26 kcal

• 7.8g tojás

  10 kcal

• 7.1g zsemlemorzsa

  28 kcal

Összesen 305 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.8 g

Zsír

• Összesen

  61.9 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  299 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1487.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  435 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  434 mg

• Nátrium

  499 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  76.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  345 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  12 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  89 micro

• Kolin:

  181 mg

• Retinol - A vitamin:

  340 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  250 micro

Összesen 1078 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  123.1 g

Zsír

• Összesen

  247.7 g

• Telített zsírsav

  89 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  93 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  50 g

• Koleszterin

  1195 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5951.1 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  1742 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  202 mg

• Foszfor

  1737 mg

• Nátrium

  1995 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  391.2 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  306.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1378 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  48 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  209 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  357 micro

• Kolin:

  724 mg

• Retinol - A vitamin:

  1362 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  192 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1000 micro

Összesen 4305 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 23% Zsír
• 29% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.7 g

Zsír

• Összesen

  17.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  421.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  123 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  123 mg

• Nátrium

  141 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  98 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  96 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A lisztet, a tojások sárgáját, a porcukrot, a vajat, tejfölt egy csipet sóval összegyúrjuk, cipóvá formázzuk és letakarva szobahőmérsékleten kb. 30 percig pihentetjük.
2. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. Kis négyzeteket vágunk ki belőle, majd az egyik felébe sajtot teszünk, ráhajtjuk a másik felét. Összenyomkodjuk a széleket.
3. Ezután bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

Édesanyám "találmánya":).

Hasonló receptek

Összes sós fánk

Mátrafüredi krumplifánk-Burgonyafánk 2.

Cukkinis krumplis fánk

Yorkshire pudding mirnix konyhájából

Krumplis fánk ahogy Kisvikica készíti

Sajtos pirulák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges fánkok
• amerikai fánk
• töltött fánk
• profiterol
• churros

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Magyaros levessel, krémes tésztával és nagyon...

Ha még nincs meg, mit főzöl mára, akkor hadd segítsünk!

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Még több friss recept