Nosalty logó

Sajttal és zabpehellyel sült karfiol

Nihonka

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db karfiol
4 csapott ek zabpehelyliszt
3 db tojás
bors ízlés szerint
4 ek görög joghurt
10 dkg mozzarella
2 gerezd fokhagyma
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

208

Kalória

13.8g

Fehérje

12.4g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

106.2g

Víz

154.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

175g karfiol

18 kcal
10g zabpehelyliszt

40 kcal
41g tojás

52 kcal
0g bors

0 kcal
20g görög joghurt

21 kcal
25g mozzarella

75 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 208 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

700g karfiol

70 kcal
40g zabpehelyliszt

162 kcal
165g tojás

208 kcal
0g bors

0 kcal
80g görög joghurt

82 kcal
100g mozzarella

299 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

64.2g karfiol

6 kcal
3.7g zabpehelyliszt

15 kcal
15.1g tojás

19 kcal
0g bors

0 kcal
7.3g görög joghurt

8 kcal
9.2g mozzarella

27 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

662.4 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

106.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 208 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.2 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

619 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2649.5 g
Cink

7 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

680 mg
Vas

6 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

954 mg
Nátrium

785 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

425 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

579 mg
Retinol - A vitamin:

406 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

806 micro

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A karfiolt megmossuk, a leveleket és torzsáját levágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük. Ha kihűlt, a zabpehellyel együtt apróra daráljuk mixerrel.
Ezután hozzáütjük a tojásokat, fűszereket, fokhagymát és a reszelt sajt felét.
A masszát szilikonformába, vagy enyhén kiolajozott tűzálló tálba elterítjük, majd a maradék reszelt sajttal megszórjuk.
190 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig aranybarnára sütjük. Sütés közben le is takarhatjuk, hogy ne égjen meg a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x25

Szeretem a karfiolt, így a receptet kicsit megreformáltam, hogy diétásabb legyen.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Pikáns cukkinilasagne

Zöldséges bulgur cukkinivel és répával

Kukorica-curry kókusszal

Csicseriborsó curry

Fűszeres sült padlizsán - indiai subji

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept