Nosalty logó

Sajttorta gránátalmával

Name: Sajttorta gránátalmával
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Zabkeksz; 14 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 50 dkg Mascarpone; 25 dkg Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 4 db Tojás; 1 db Gránátalma

Szúnyog

12adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg zabkeksz
14 dkg vaj
15 dkg cukor
50 dkg mascarpone
25 dkg tejföl
2 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
4 db tojás
1 db gránátalma

Tápanyag és kalória

507

Kalória

8.1g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

41g

Víz

97.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

25g zabkeksz

116 kcal
12g vaj

84 kcal
13g cukor

48 kcal
42g mascarpone

168 kcal
21g tejföl

41 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
25g gránátalma

12 kcal

Összesen 507 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

300g zabkeksz

1395 kcal
140g vaj

1004 kcal
150g cukor

581 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
250g tejföl

495 kcal
30g finomliszt

109 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
220g tojás

277 kcal
300g gránátalma

139 kcal

Összesen 6100 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír

15.7g zabkeksz

73 kcal
7.3g vaj

52 kcal
7.8g cukor

30 kcal
26.1g mascarpone

105 kcal
13g tejföl

26 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
11.5g tojás

14 kcal
15.7g gránátalma

7 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 507 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

96.6 g

Zsír

Összesen

450.6 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3442.3 g
Cink

4 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

426 mg
Vas

5 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

701 mg
Nátrium

2146 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

421.3 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

492.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1578 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

660 mg
Retinol - A vitamin:

1552 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

284 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

990 micro

Összesen 6100 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
31% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A kekszet vastag zacskóba tesszük, lezárjuk, és sodrófával alaposan összetörjük-morzsoljuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal. Ezt a keveréket egy 24-26 centis tortaforma aljába nyomkodjuk, és 160 fokos sütőben 10 percig sütjük.
A krémhez a tojásokon kívül minden hozzávalót alaposan elkeverünk majd a tojásokat is hozzáadjuk egyenként, jó alaposan elkeverve mindegyiket.
A krémet a kekszrétegre öntjük, majd 150 fokon 40-45 percig sütjük. Akkor jó, ha még remeg a közepe. A legjobb ezután az elzárt sütőben hagyni kihűlni.
A kihűlt tortát gránátalmával díszítjük ízlés szerint. A mintát úgy csináltam rá, hogy még sütés előtt összekevertem egy kevés gránátalma levét a sajtos massza egy kis részével (helyettesíthető bármilyen piros lekvárral), spirál alakot rajzoltam belőle a torta tetejére, majd egy késsel sugárirányban "behuzigáltam". Ezután sütöttem meg. Ez természetesen elhagyható lépés.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 24

Osztálytársam szülinapjára készült ez a neki már nagyon régen beígért sajttorta. Kicsit aggódtam, hogy hogyan fog sikerülni, ugyanis próba nélkül vágtam bele az "éles" sütésbe, de szerencsére minden a legnagyobb rendben ment. Azóta mindenki a receptet követeli. A sors iróniája, hogy másnap itthon is elkészítettem, és feleennyire sem lett mutatós, de szerencsére itthon ez az utolsó szempontok egyike. :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Vegán "sajttorta"

Nutellás sajttorta brownie-ágyon

Lime-os cheesecake

Sütés nélküli lime-os sajttorta

Klasszikus New York sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept