Nosalty logó

Sajttorta kicsit másképp

Name: Sajttorta kicsit másképp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Méz; 1 db Tojás; 10 dkg Porcukor; 2 dkg Vaj; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 20 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Mézeskalács fűszerkeverék elhagyható; 200 ml Habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Étcsokoládé lereszelni; 50 dkg Mascarpone lehet helyettesíteni vajkrémmel, de akkor ajánlatos hozzáadni 2-3 evőkanál tejfölt; 10 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Meggybefőtt

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
1 ek méz
1 db tojás
10 dkg porcukor
2 dkg vaj
1 teáskanál szódabikarbóna
20 dkg finomliszt
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék (elhagyható)

Krém

200 ml habtejszín
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg étcsokoládé (lereszelni)
50 dkg mascarpone (lehet helyettesíteni vajkrémmel, de akkor ajánlatos hozzáadni 2-3 evőkanál tejfölt)

Egyéb

10 dkg étcsokoládé
20 dkg meggybefőtt

Tápanyag és kalória

890

Kalória

12.8g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

58.8g

Zsír

32.9g

Víz

76.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

40.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4g méz

13 kcal
9g tojás

12 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g vaj

24 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Krém

33g habtejszín

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
83g mascarpone

337 kcal

Egyéb

17g étcsokoládé

91 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal

Összesen 890 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
25g méz

76 kcal
55g tojás

69 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g vaj

143 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Krém

200g habtejszín

584 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
500g mascarpone

2020 kcal

Egyéb

100g étcsokoládé

546 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal

Összesen 5329 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
33% Zsír

Tészta

0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1.6g méz

5 kcal
3.6g tojás

5 kcal
6.6g porcukor

25 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Krém

13.1g habtejszín

38 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal
32.8g mascarpone

133 kcal

Egyéb

6.6g étcsokoládé

36 kcal
13.1g meggybefőtt

9 kcal

Összesen 350 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
33% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

58.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 890 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
33% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.9 g

Zsír

Összesen

352.7 g
Telített zsírsav

103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1896.6 g
Cink

7 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

320 mg
Vas

20 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

881 mg
Nátrium

194 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

458.1 g
Cukor

243 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

197.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

776 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

760 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

343 micro

Összesen 5329 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
33% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 350 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta száraz hozzávalóit összekeverjük egy műanyag tálban.
A mézet és a vajat összeolvasztjuk, majd a száraz hozzávalókhoz öntjük, és hozzáadjuk a tojást is.
Tésztát gyúrunk belőle. Akármennyire is lehetetlen feladatnak tűnik, össze fog állni a tészta biztosan.:) Sütőpapíron, tortaformában 10 percig sütjük 180 fokon előmelegített sütőben.

Krém

A krémhez a habtejszínt felverjük a vaníliás cukrokkal. Nem kell kemény habot verni. Hozzákeverjük a mascarponét és a reszelt csokoládét.
A tésztáról lehúzzuk a sütőpapírt, visszatesszük a tortaformába, rákenjük a krémet.

Egyéb

Megszórjuk meggyel és csokiöntettel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Akartam egy egyedi tortát, egy nem mindennapit. A fejemben összeálltak az ízek, a karácsonyi mézeskalács íz, a sajttorta, és persze a csokoládé és a meggy párosítása. Egyszerűen nem lehet abbahagyni :) :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Mogyorókrémes sajttorta

Citromos-áfonyás pite

Karamelles cheesecake

Epres sajttorta

3 napos mézeskalács-sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept