Nosalty logó

Sajttorta meggytetővel Gizitől

Gizi

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kekszes alap

18 dkg keksz
5 dkg keksz (kakaós)
10 dkg vaj

Mascarponés-habos krém

50 dkg mascarpone
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 fél citromból nyert citromlé
3 dl habtejszín

Meggyöntet

650 g meggybefőtt
2 dl meggylé (a befőttből)
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db szegfűszeg
1 kk fahéj
30 ml rumaroma
1 ek étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

748

Kalória

7.9g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

28.3g

Víz

68.5g

Koleszterin

886.9mg

Élelmi rost

31.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
32% Zsír

Kekszes alap

23g keksz

94 kcal
6g keksz

26 kcal
13g vaj

90 kcal

Mascarponés-habos krém

63g mascarpone

253 kcal
19g porcukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g citromlé

1 kcal
38g habtejszín

110 kcal

Meggyöntet

81g meggybefőtt

59 kcal
25g meggylé

10 kcal
3g cukor

10 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g rumaroma

0 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal

Összesen 748 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
32% Zsír

Kekszes alap

180g keksz

754 kcal
50g keksz

210 kcal
100g vaj

717 kcal

Mascarponés-habos krém

500g mascarpone

2020 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g citromlé

4 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Meggyöntet

650g meggybefőtt

468 kcal
200g meggylé

80 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g rumaroma

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 5960 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
32% Zsír

Kekszes alap

8g keksz

34 kcal
2.2g keksz

9 kcal
4.5g vaj

32 kcal

Mascarponés-habos krém

22.3g mascarpone

90 kcal
6.7g porcukor

26 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
13.4g habtejszín

39 kcal

Meggyöntet

29g meggybefőtt

21 kcal
8.9g meggylé

4 kcal
0.9g cukor

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.3g rumaroma

0 kcal
0.7g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
32% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

49.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

67.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 748 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
32% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

63.2 g

Zsír

Összesen

392.7 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1281.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

235 mg
Vas

0 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

211 mg
Nátrium

807 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

536.5 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

226.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

1493 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 5960 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
32% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

57.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

10.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A kétféle kekszet daráljuk le, vagy morzsoljuk össze, majd alaposan keverjük össze. A vajat olvasszuk fel, majd öntsük hozzá a morzsalékos kekszhez, és keverjük össze.
A tortaformát béleljük ki sütőpapírral úgy, hogy a peremét is befedje, majd öntsük bele az összekevert kekszet, és egyenletesen lapogassuk bele a formába. (tenyérrel nyomkodjuk le)
Ezután tegyük be a hűtőbe legalább fél órára, hogy megdermedjen.

Mascarponés-habos krém

A mascarponéhoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, facsarjuk hozzá a citromlevet, és keverjük simára a krémet. (ízlés szerint több cukrot és citromlevet is tehetünk hozzá)
A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd egy keverőkanállal, apránként keverjük hozzá a mascarponekrémhez.
A tortaformát vegyük ki a hűtőből, majd a kekszes alapra egyenletesen kanalazzuk rá a krémet.
Ezután tegyük vissza a hűtőbe pár órára, vagy egész éjszakára hogy a krém kellően megdermedjen.

Meggyöntet

Egy serpenyőbe tegyük bele a meggyet, öntsünk rá a meggyléből, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a szegfűszeget és az őrölt fahéjat, a rumaromát, majd főzzük kb. 15 percig.
Az étkezési keményítőt keverjük simára a hideg vízzel, majd állandó keverés mellett, csorgassuk a forrásban lévő meggyhez.
Ezután 1-2 perc alatt, kevergetve sűrítsük be, majd vegyük le a tűzről, és hűtsük ki teljesen.
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a tortaformát, majd a tortát helyezzük egy tortatálra, és ízlés szerint kanalazzuk rá a teljesen kihűlt meggyöntetet.
Az elkészült tortát ízlés szerint szeleteljük fel, helyezzük süteményes tányérra, majd úgy kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sajttorta gránátalmával

Red velvet torta

Barackos-túrós sajttorta

Narancsos-sajtos torta

Philadelphia torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept