Nosalty logó

Sajttorta Mercedestől

Name: Sajttorta Mercedestől
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Keksz vajas; 50 dkg Tehéntúró félzsíros; 2 ek Vaj; 30 dkg Mascarpone; 1 db Citrom; 15 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Finomliszt; 3 ek Eperlekvár vagy málna, meggy, cseresznye, bármelyik

Mercedes

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg keksz (vajas)
50 dkg tehéntúró ( félzsíros )
2 ek vaj
30 dkg mascarpone
1 db citrom
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg finomliszt
3 ek eperlekvár (vagy málna, meggy, cseresznye, bármelyik)

Tápanyag és kalória

446

Kalória

14.6g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

58g

Víz

7.5g

Koleszterin

941.6mg

Élelmi rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

13g keksz

52 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
4g vaj

25 kcal
38g mascarpone

152 kcal
21g citrom

3 kcal
19g cukor

73 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
6g finomliszt

23 kcal
8g eperlekvár

21 kcal

Összesen 446 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

100g keksz

419 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
28g vaj

201 kcal
300g mascarpone

1212 kcal
170g citrom

26 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g finomliszt

182 kcal
60g eperlekvár

167 kcal

Összesen 3562 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír

7.3g keksz

31 kcal
36.5g tehéntúró

54 kcal
2g vaj

15 kcal
21.9g mascarpone

89 kcal
12.4g citrom

2 kcal
11g cukor

42 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.7g finomliszt

13 kcal
4.4g eperlekvár

12 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.2 g
Cink

163 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

56 mg
Vas

125 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

52 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 446 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

116.6 g

Zsír

Összesen

187.5 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4377.9 g
Cink

1300 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

451 mg
Vas

1002 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

1047 mg
Nátrium

417 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

342.9 g
Cukor

225 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

464 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 3562 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
17% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320 g
Cink

95 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

73 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

30 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

44 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A kekszet ledaráljuk. A túrót áttörjük.
A vajat felolvasztjuk, és a darált keksszel összekeverjük. Sütőpapírral kibélelünk egy 24 vagy 26 cm-es tortaformát, és a forma aljába nyomkodjuk a vajas darált kekszet.
A sütőt előmelegítjük.
A citromot alaposan lemossuk, héját lereszeljük, levét kinyomkodjuk.
Kézi habverővel összekeverjük a mascarponét a túróval, a citrom héjával és levével, a cukorral, vaníliás cukorral,ügyelve arra,hogy csak kis fokozaton!Hozzáadjuk a lisztet, simára dolgozzuk.
A krémet elsimítjuk a tortaformában. Egy evőkanál segitségével a lekvárt szépen eloszlatjuk a tetején.
Betesszük a sütőbe, megsütjük, majd a sütőrácson hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, 1 órára hideg helyre tesszük, és csak ezután szeleteljük fel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Túróimádó párom névnapjára készítettem.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Baileys-es torta égetett mandulával

Laktózmentes piros torta

Áfonyás sült sajttorta

Málnás sajttorta málnaszósszal

Nutellás sajttorta sütés nélkül erdei gyümölcsökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept