Nosalty logó

Sajttorta sajtból - sós torta alaprecept

Name: Sajttorta sajtból - sós torta alaprecept
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Trappista sajt kerek sajtból, keresztben 3-4 mm vastagon vágva; 750 g Krémsajt 3 doboz 250g-os; 250 g Körözött 1 doboz körített csípős túró; 2 nagy db Alma; 8 db Olajbogyó; 50 g Tökmag zöld; 5 dkg Dió

musicus2

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g trappista sajt (kerek sajtból, keresztben 3-4 mm vastagon vágva)
750 g krémsajt (3 doboz 250g-os)
250 g körözött (1 doboz körített csípős túró)
2 nagy db alma
8 db olajbogyó
50 g tökmag (zöld)
5 dkg dió

Tápanyag és kalória

609

Kalória

28.1g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

47.1g

Zsír

79.5g

Víz

76.9g

Koleszterin

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír

63g trappista sajt

220 kcal
94g krémsajt

234 kcal
31g körözött

54 kcal
63g alma

29 kcal
3g olajbogyó

3 kcal
6g tökmag

28 kcal
6g dió

41 kcal

Összesen 609 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír

500g trappista sajt

1760 kcal
750g krémsajt

1875 kcal
250g körözött

430 kcal
500g alma

234 kcal
24g olajbogyó

28 kcal
50g tökmag

223 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 4877 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír

23.5g trappista sajt

83 kcal
35.3g krémsajt

88 kcal
11.8g körözött

20 kcal
23.5g alma

11 kcal
1.1g olajbogyó

1 kcal
2.4g tökmag

10 kcal
2.4g dió

15 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1095.5 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

422 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

259 mg
Nátrium

358 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

79.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

196 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 609 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

224.7 g

Zsír

Összesen

376.7 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

615 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8764.2 g
Cink

20 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

3375 mg
Vas

7 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

2069 mg
Nátrium

2861 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

130.2 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

635.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1595 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

1565 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 4877 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
28% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

159 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Az első szelet trappistát résmentesen kiparkettázzuk hámozott, egyenletes vastagságúra vágott nyers almaszeletekkel, parkettaragasztóként krémsajtot használunk.
Ráhelyezzük a második trappistát, amit megkenünk a krémsajt harmadával.
Ráhelyezzük a harmadik szelet trappistát, amit megkenünk a körített túró kétharmadával.
Ráhelyezzük a negyedik szelet trappistát, amire ugyanannyi krémsajtot, majd az ötödiket, amire ismét almát teszünk.
A torta oldalát bevonjuk a maradék krémsajt nagyobb részének és a körített túró maradékának a keverékével, ha a vakolat túl sűrű lenne, kevés tejföllel hígíthatjuk.
A torta tetejére helyezzük a hatodik szelet trappistát, amire rákenünk egy vékony krémsajt réteget "ragasztónak".
Az almákról lehámozott héjból az időszerű feliratot/számotvágódeszkán vágjuk ki,és rakjuk össze, és csak ha minden rendben van, helyezzük a tortára. A torta szélét olajbogyókkal és dióbéllel keretezzük, az üres helyekre tökmagból rakunk mintát.
A torta oldalát kitapétázzuk tökmaggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Mivel még hasonlót sem találtam a neten, nyilvánosságra hozom életem első "eredeti" saját készítésű tortájának receptjét, amely még tagadhatatlanul továbbfejlesztésre szorulna. Nem vagyok profi szakács, sem profi fotós, ez utóbbi olyan, amilyen. A torta viszont nagyon finom. Elkészítése annyira egyszerű, hogy egy gyerek (sőt egy férj!) is képes szépet csinálni belőle, különösen, ha a macerásan rakosgatott almaréteg helyett harmadik féle sajtkrémet használ, bár az íze így nem lesz annyira finom. Eredeti szülinapi ajándékot szerettem volna kiötölni, és ezek szerint ez sikerült is. Az elkészítés két órámba tellett, gyakorlott háziasszony boldogul vele 20 perc alatt. A recept előnye, hogy ezt a tortát cukorbetegek, lisztérzékenyek és tojásra allergiások is fogyaszthatják. Viszont nem éppen fogyókúrás étel, bár a 90 napos diéta fehérjenapjába beleillik. FIGYELEM! HA SOVÁNY SAJTBÓL ÉS SOVÁNY SAJTKRÉMBŐL-TÚRÓBÓL KÉSZÍTJÜK, DIÉTÁS ÉTEL IS LEHET! A képen látható példányhoz csak 2 doboz krémsajtot használtam, de ez kevés volt, mert nem tudtam a krémmel a torta oldalát szépen bevonni.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Gyors karácsonyi partifalatok

Baconös jalapeno poppers golyók

Villámgyors sajtchips

Házilag készített sajt

Ínyenc sajttorony

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

sajtos falatkák

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept