Nosalty logó

Sajttorta sütés nélkül

Name: Sajttorta sütés nélkül
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Mascarpone; 200 ml Habtejszín; 5 dkg Vaj; 3 ek Méz; bármiyen 15 dkg Keksz én fahéjas reggelizőpelyhet használtam; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 nagy db Banán; 3 db Menta; 5 dkg Csokoládé díszítéshez

Fahéjas Kávé

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg mascarpone
200 ml habtejszín
5 dkg vaj
3 ek méz
15 dkg keksz (én fahéjas reggelizőpelyhet használtam)
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
1 nagy db banán
3 db menta
5 dkg csokoládé (díszítéshez)

Tápanyag és kalória

799

Kalória

10g

Fehérje

62g

Szénhidrát

57.5g

Zsír

65.1g

Víz

83.4g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

33.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír

63g mascarpone

253 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g vaj

90 kcal
19g méz

57 kcal
38g keksz

157 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
48g banán

27 kcal
0g menta

0 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 799 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír

250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g vaj

359 kcal
75g méz

228 kcal
150g keksz

629 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
190g banán

108 kcal
0g menta

0 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 3196 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír

25.3g mascarpone

102 kcal
20.2g habtejszín

59 kcal
5.1g vaj

36 kcal
7.6g méz

23 kcal
15.2g keksz

64 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
19.2g banán

11 kcal
0g menta

0 kcal
5.1g csokoládé

28 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

57.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

62 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 799 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

230 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

334 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1139.9 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

194 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

540 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

248 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

260.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

905 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

884 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

244 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 3196 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
29% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A kekszet törjük apró darabokra, akár porrá, majd a felmelegített vajjal, és 1 ek mézzel készítsünk "tésztát" belőle.
Ezt tegyük bármilyen formára (én csatos tortaforma aljára sütőpapírt helyeztem, és arra "nyújtottam" ki).
Tegyük hűtőbe, hogy kicsit keményedjen.
Egy tálba keverjük össze a mascarponét és a tejszínt a maradék mézzel. Reszeljük bele a citromhéjat, és facsarjuk bele a citrom levét. Vigyázzunk, magok ne kerüljenek bele! Dolgozzuk jól össze (én géppel végeztem ezeket a műveleteket).
A banánt szeleteljük fel, és apránként tegyük a krémbe, és egy spatulával óvatosan forgassuk bele.
A mentaleveleket tépdessük bele, és tegyünk ugyanúgy, mint a banán esetében. A lényeg, hogy óvatosan dolgozzunk!
A tortaformát vegyük ki a hűtőből, tegyük fel az oldalát, és a krémet öntsük a "tésztára". A spatulával szépen egyengessük el. Mehet a hűtőbe pár órára!
Tálalás előtt a csokiból késsel húzzunk forgácsot, és azzal díszítsük.
Jó étvágyat ehhez a frissítő desszerthez.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Rég jelentkeztem, ami ugyan nem jelenti azt, hogy nem főztem :-) Megvalósult egy álmom, elindult a főzőiskolánk. Ez eléggé lekötött mostanában, kurzusok összeállítása, előadók kutatása, stb. Na de most újult erővel léptem a konyhába :-D Kevés időm volt, és szinte semmi nem volt otthon, csak a következőket találtam: banán, csoki, margarin, mascarpone, citrom, tejszín Szóval ezekkel gazdálkodtam! A blogon van már sajttorta recept, de az kicsit időigényes, és sütést is igényel. Mivel mascarpone volt otthon, gondoltam, valami hasonlót készítek! Az eredmény nagyon jó lett, legalábbis drága feleségem facebookos kommentje szerint, idézem "Életem egyik legfinomabb desszertje... elfogultság nélkül" :-) Nagyjából 15 perc alatt elkészíthető, egyetlen probléma vele, hogy pár órát azért várni kell vele, hogy kicsit megszilárduljon, de azt gondolom, hogy nyáron tökéletes desszert!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Sajttorta erdei gyümölcsös zselével

Csokis-málnás sajttorta

Red Velvet sajttorta

Könnyű Oreo-s sajttorta

Barackos sajttorta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept