Nosalty logó

Saláta mix nyers céklával

Name: Saláta mix nyers céklával
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Cékla nyers; 1 db Jégsaláta kisebb; 1 db Kígyóuborka; 4 db Paradicsom; 14 db Gyöngyhagyma vagy 4 szál újhagyma; 0 db Citrom; 2 ek Olívaolaj extra szűz; 1 db Cékla nagy, nyers; 1 db Alma; 1 közepes db Újhagyma; 6 dkg Majonéz; 2 dl Tejföl; 1 kk Torma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Cukor

Jahin

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

4 db cékla (nyers)
1 db jégsaláta (kisebb)
1 db kígyóuborka
4 db paradicsom
14 db gyöngyhagyma (vagy 4 szál újhagyma)
0.5 db citrom
2 ek olívaolaj (extra szűz)

A salátaöntethez

1 db cékla (nagy, nyers)
1 db alma
1 közepes db újhagyma
6 dkg majonéz
2 dl tejföl
1 kk torma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor

Tápanyag és kalória

405

Kalória

8.2g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

602.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

11.4g

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

A salátához

251g cékla

72 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
100g paradicsom

18 kcal
53g gyöngyhagyma

19 kcal
21g citrom

3 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A salátaöntethez

63g cékla

18 kcal
50g alma

23 kcal
23g újhagyma

4 kcal
15g majonéz

80 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g torma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 405 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

A salátához

1004g cékla

289 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
400g paradicsom

72 kcal
210g gyöngyhagyma

76 kcal
85g citrom

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A salátaöntethez

251g cékla

72 kcal
200g alma

94 kcal
92g újhagyma

18 kcal
60g majonéz

321 kcal
200g tejföl

396 kcal
4g torma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1625 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

A salátához

30.2g cékla

9 kcal
12g jégsaláta

2 kcal
12g kígyóuborka

2 kcal
12g paradicsom

2 kcal
6.3g gyöngyhagyma

2 kcal
2.6g citrom

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

A salátaöntethez

7.5g cékla

2 kcal
6g alma

3 kcal
2.8g újhagyma

1 kcal
1.8g majonéz

10 kcal
6g tejföl

12 kcal
0.1g torma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

762.7 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

153 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

291 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

602.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

116 micro
β-karotin

927 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

584 micro

Összesen 405 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

94.6 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3050.9 g
Cink

6 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

613 mg
Vas

12 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

1163 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

190.1 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

2410.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

320 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1208 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

462 micro
β-karotin

3707 micro
β-crypt

132 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

2334 micro

Összesen 1625 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

91.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

309 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A salátához

A jégsalátát megmossuk, alaposan leszárítjuk, felkockázzuk, majd egy nagy lapos tálon a csíkokra vágott céklával felváltva elrendezzük.
Az uborkát felkarikázzuk, a paradicsomot cikkekre vágjuk, a jégsali tetején elrendezzük ízlés szerint.
Citromkarikával, citromhéjjal, gyöngyhagymával (újhagymával) díszítjük.
Végül meglocsoljuk pár ek jó minőségű olívával.
Hidegen tálaljuk céklás salátaöntettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Különösebb storyval nem tudok szolgálni.:-) Az éléskamrában lapuló céklát akartam felhasználni, amit rest voltam megfőzni, most meggyőződtünk róla, hogy nyersen is igen finom.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Garnélasaláta Norbi konyhájából

Lengyel réteges hússaláta

Fügés őszisaláta

Tarka saláta

Tavaszi levendulamézes saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

vegyes saláta

Karalábésaláta majonézzel

Akár húsok, akár sült zöldségek mellé isteni kiegészítő ez a karalábésaláta, amit az amerikai coleslaw, a káposztasaláta ihletett. Mentsük el a grillszezonra, hiszen a salátákra is ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept