Nosalty logó

Saláta mustáros - fűszeres csirkecombbal

Anett

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

7 db csirke felsőcomb (filézett )
8 ek mustár
5 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1.5 dl napraforgó olaj (esetleg a mustáros keverék hígításához)

A salátához

2 db paradicsom
1 db paprika
1 db lilahagyma
10 dkg csemegekukorica
10 dkg kígyóuborka (szeletelt)
4 db salátalevél (széttépkedve)

Az öntethez

1 ek napraforgó olaj
4 csepp citromlé
4 dl joghurt (natúr)
1 tk só
1 tk bors
2 ek cukor
1 ek mustár
1 ek majonéz

Tápanyag és kalória

874

Kalória

37.2g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

71g

Zsír

365.9g

Víz

195.2g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

A húshoz

219g csirke felsőcomb

411 kcal
20g mustár

12 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal

A salátához

50g paradicsom

9 kcal
25g paprika

4 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
7g salátalevél

1 kcal

Az öntethez

2g napraforgó olaj

18 kcal
0g citromlé

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
2g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
5g cukor

19 kcal
3g mustár

2 kcal
3g majonéz

15 kcal

Összesen 874 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

A húshoz

875g csirke felsőcomb

1644 kcal
80g mustár

48 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

A salátához

200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
28g salátalevél

4 kcal

Az öntethez

8g napraforgó olaj

71 kcal
0g citromlé

0 kcal
400g joghurt

244 kcal
7g só

0 kcal
2g bors

5 kcal
20g cukor

77 kcal
10g mustár

6 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 3491 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

A húshoz

40.3g csirke felsőcomb

76 kcal
3.7g mustár

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal

A salátához

9.2g paradicsom

2 kcal
4.6g paprika

1 kcal
4.1g lilahagyma

2 kcal
4.6g csemegekukorica

4 kcal
4.6g kígyóuborka

1 kcal
1.3g salátalevél

0 kcal

Az öntethez

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g citromlé

0 kcal
18.4g joghurt

11 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.5g majonéz

3 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

71 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1927.3 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

176 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

1149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

365.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

62 micro
β-karotin

447 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 874 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

148.9 g

Zsír

Összesen

283.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

77 g
Koleszterin

781 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7709.3 g
Cink

14 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

702 mg
Vas

9 mg
Magnézium

324 mg
Foszfor

1878 mg
Nátrium

4596 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

94.1 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1463.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

443 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

59 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

247 micro
β-karotin

1789 micro
β-crypt

171 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

2454 micro

Összesen 3491 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

237 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

A húshoz

A húst bekenjük az olajjal, majd a tepsit is kicsit, amiben sütni fogjuk. A hozzávalókat összekeverjük, ha kell, hígítjuk, a húsra rákenjük és a tepsibe tesszük. Fedő alatt kb. 30 percig alsó-felső sütésen, aztán további 15 percig felső sütésen(fedő nélkül) megpirítjuk kicsit a mustárt.
A salátához való zöldségeket tetszés szerint összevágjuk.
Az öntet hozzávalóit összekeverjük, a zöldséggel megforgatjuk, majd a puha, mustáros csirkével tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

A hozzávalók (főleg az öntetnél) csak becsült. Mindenki tapasztalja ki, hogy pontosan mennyi az a mennyiség, amivel igazán édeskés-savanykás lesz. :) Magában nem érezzük tökéletesnek az öntetet, mert a finom nyers zöldségek ízével lesz teljes! Anyósjelöltöm árulta el az öntetet receptjét. Egyszerűen nem tudok betelni egy nagy tál salátával sem. Örülök, hogy most már mások is kipróbálhatják ezt a mennyei receptet!

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Egészben sült csirke, gesztenyés töltelékkel és gravy-vel

Clairvoyance-i csirke

Sült csirkecomb mustármártással, burgonyagombóccal

Tepsis csirkecomb burgonyával

Fűszeres - túrós csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept