Nosalty logó

Saláta szójaszósszal, mézzel

Name: Saláta szójaszósszal, mézzel
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rukkola; 1 közepes fej Jégsaláta; 2 db Paradicsom; 2 db Paprika; 10 dkg Uborka; 1 db Sárgarépa; 2 db Retek; 1 közepes db Újhagyma; 1 dl Olívaolaj; 3 ek Balzsamecet; 50 ml Szójaszósz; 2 ek Méz; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; tengeri 0 ízlés szerint Só

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

25 dkg rukkola
1 közepes fej jégsaláta
2 db paradicsom
2 db paprika
10 dkg uborka
1 db sárgarépa
2 db retek
1 közepes db újhagyma

Az öntethez

1 dl olívaolaj
3 ek balzsamecet
50 ml szójaszósz
2 ek méz
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

198

Kalória

3.5g

Fehérje

16.3g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

204.8g

Víz

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

42g rukkola

10 kcal
67g jégsaláta

9 kcal
33g paradicsom

6 kcal
33g paprika

5 kcal
17g uborka

2 kcal
13g sárgarépa

5 kcal
7g retek

1 kcal
15g újhagyma

3 kcal

Az öntethez

14g olívaolaj

125 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
8g méz

25 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 198 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

250g rukkola

63 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paprika

33 kcal
100g uborka

15 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
40g retek

6 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Az öntethez

85g olívaolaj

751 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
50g szójaszósz

30 kcal
50g méz

152 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1199 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

A salátához

16g rukkola

4 kcal
25.6g jégsaláta

3 kcal
12.8g paradicsom

2 kcal
12.8g paprika

2 kcal
6.4g uborka

1 kcal
5.1g sárgarépa

2 kcal
2.6g retek

0 kcal
5.9g újhagyma

1 kcal

Az öntethez

5.4g olívaolaj

48 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
3.2g szójaszósz

2 kcal
3.2g méz

10 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

716.3 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

102 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

499 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

204.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

456 micro
β-karotin

2035 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

1930 micro

Összesen 198 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

88.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4298 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

611 mg
Vas

10 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

433 mg
Nátrium

2995 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1228.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

230 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

582 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

474 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2738 micro
β-karotin

12210 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

5147 micro
Lut-zea

11581 micro

Összesen 1199 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

175 micro
β-karotin

782 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

329 micro
Lut-zea

741 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A salátához

A zöldégeket nagyobb darabokra vágjuk.
A jégsalátát beletépkedjük egy nagytálba, a rukkolát is hozzáadjuk.
Az olajat, balzsamecetet, szójaszószt, mézet és a fűszereket jól összekeverjük és ráöntjük a salátánkra.
Salátás kanállal jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Jó kis nyári saláta, főleg grillezéshez! :-)

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Tavaszváró madársaláta

Ecetes zöldségsaláta

Medvehagymás-mézes tavaszi saláta

Sonkás-olívabogyós saláta

Tavaszi saláta Márti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept