Nosalty logó

Salátaleves 2.

Csiki Piroska

Salátaleves 2.

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes fej fejessaláta
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
0.5 ek kapor
0.5 ek petrezselyem
3 db tojás
3 ek napraforgó olaj
3 ek tejföl
3 ek tej
só ízlés szerint
2.5 l víz
1 ek citromlé

Tápanyag és kalória

169

Kalória

7.8g

Fehérje

6.8g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

851.2g

Víz

143.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

248g fejessaláta

24 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
41g tojás

52 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
15g tejföl

30 kcal
8g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
625g víz

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 169 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

990g fejessaláta

95 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g kapor

1 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
165g tojás

208 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
60g tejföl

119 kcal
30g tej

17 kcal
0g só

0 kcal
2500g víz

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 677 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

25.8g fejessaláta

2 kcal
1.3g vöröshagyma

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
0.8g tej

0 kcal
0g só

0 kcal
65.2g víz

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

132 mg
Vas

3 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

851.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

384 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3662 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2445 micro

Összesen 169 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31.3 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

576 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1724.4 g
Cink

4 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

529 mg
Vas

12 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

595 mg
Nátrium

381 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

3404.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

777 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

621 micro
Kolin:

504 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14648 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9779 micro

Összesen 677 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

45 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

88.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

382 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

Az olaj felét beletesszük az edénybe,hozzáadjuk a reszelt vagy apróra vágott hagymát, kaprot és petrezselyemlevelet.
Éppen csak átforgatjuk az olajon, és máris hozzáadjuk a metéltre vágott salátát, majd egy picit megfonnyasztjuk az olajban.
Feltöltjük vízzel, sózzuk ízlés szerint, és beledobjuk az áttört fokhagymát. Készre főzzük.
Feltörjük a tojásokat, külön veszünk egy sárgáját, és elkeverjük a tejföllel. Félre tesszük.
A megmaradt tojásokból rántottát készítünk, hozzáadhatunk 2-3 ek tejet, hogy puhább legyen a rántotta.
Apró kockákra vágjuk, és a forró levesbe öntjök.
Amikor a leves már nem olyan forró, hogy kicsapja a tojást, a tejfölös tojással behabarjuk. Citromlével savanyítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Egy régi receptkönyvben találtam rá. Szokatlannak tűnt a hagyma és a petrezselyem íze a salátához. Kipróbáltam, és nem is érződik a hagyma.

Hasonló receptek

Összes salátaleves

Öntött salátaleves

Salátaleves forrón és jegesen

Salátaleves 3.

Salátaleves buggyantott tojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept