Nosalty logó

Salottahagymás-mazsolás-mandulás kelbimbó

Ágica-92

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g kelbimbó
5 db salottahagyma
1 marék mazsola
10 g mandula
2 ek olívaolaj
1 ek vörösborecet
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 ek barna cukor

Tápanyag és kalória

147

Kalória

5.3g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

124.3g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

125g kelbimbó

48 kcal
35g salottahagyma

23 kcal
6g mazsola

16 kcal
3g mandula

15 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g vörösborecet

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal

Összesen 147 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

500g kelbimbó

194 kcal
140g salottahagyma

92 kcal
22g mazsola

66 kcal
10g mandula

59 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
5g vörösborecet

1 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal

Összesen 591 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

70.5g kelbimbó

27 kcal
19.7g salottahagyma

13 kcal
3.1g mazsola

9 kcal
1.4g mandula

8 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
0.7g vörösborecet

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g barna cukor

5 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

848.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

616 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

124.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

507 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1791 micro

Összesen 147 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.3 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3395.1 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

284 mg
Vas

9 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

2464 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.8 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

497.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

393 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

808 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

2029 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7165 micro

Összesen 591 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

348 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1011 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A kelbimbót sós-köménymagos, forrásba lévő vízbe tesszük, és kb. 5 perc alatt puhára főzzük.
A salottahagymát olívaolajban megpirítjuk, megszórjuk a barna cukorral, karamellizáljuk.
Hozzáadjuk a mazsolát, összepirítjuk, fűszerezzük.
Belekeverjük a kelbimbót, meglocsoljuk a borecettel, és a tetejét megszórjuk pirított mandulával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p

Egészséges és különleges köret:)

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Fűszeres sült sütőtök

Fűszeres sült csicseriborsó

Fokhagymás cukkini Nihonkától

Fehérrépapüré

Roppanós spárga házi majonézzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept