Nosalty logó

Salsa-s tőkehal zöld tésztával

witch

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tőkehalhoz

50 dkg tőkehalfilé
1 ek olívaolaj
20 dkg farfalle
10 dkg spenót
1 db avokádó
2 ek szőlőmagolaj (vagy olívaolaj)
1 fél citromból nyert citromlé (vagy limelé)
1 gerezd fokhagyma
0.5 tk só

Az indián salsához

5 dkg füstölt szalonna (vagy 3 szelet bacon)
2 közepes fej vöröshagyma
3 db chili (kicsi, zöld)
40 dkg paradicsom
0.5 teáskanál köménymag
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 gerezd fokhagyma
1 lime-ból nyert limelé

Tápanyag és kalória

537

Kalória

32.3g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

294.2g

Víz

65g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

A tőkehalhoz

125g tőkehalfilé

103 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g farfalle

186 kcal
25g spenót

4 kcal
48g avokádó

56 kcal
5g szőlőmagolaj

44 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g só

0 kcal

Az indián salsához

13g füstölt szalonna

82 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g chili

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g só

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
7g limelé

2 kcal

Összesen 537 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

A tőkehalhoz

500g tőkehalfilé

410 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g farfalle

742 kcal
100g spenót

17 kcal
190g avokádó

225 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g só

0 kcal

Az indián salsához

50g füstölt szalonna

328 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g chili

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
0g köménymag

0 kcal
5g cukor

19 kcal
6g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
28g limelé

7 kcal

Összesen 2146 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

A tőkehalhoz

29.1g tőkehalfilé

24 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
11.7g farfalle

43 kcal
5.8g spenót

1 kcal
11.1g avokádó

13 kcal
1.2g szőlőmagolaj

10 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Az indián salsához

2.9g füstölt szalonna

19 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
23.3g paradicsom

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.6g limelé

0 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

32.3 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1708.1 g
Cink

2 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

77 mg
Vas

3 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

1018 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

294.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

109 micro
β-karotin

1486 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2426 micro

Összesen 537 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

129 g

Zsír

Összesen

91.1 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6832.4 g
Cink

8 mg
Szelén

296 mg
Kálcium

307 mg
Vas

13 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

1702 mg
Nátrium

4072 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

205.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1176.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

124 mg
D vitamin:

180 micro
K vitamin:

415 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

861 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

438 micro
β-karotin

5944 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

9702 micro

Összesen 2146 kcal

8% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

237 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

600 micro
Lut-zea

565 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

A tőkehalhoz

Egy nagy tepsit kikenünk az 1 ek olajjal, belehelyezzük a besózott halszeleteket. A tetejére kanalazzuk a salsa-t, fóliával lefedve, forró sütőben megsütjük.
Amíg a hal sül, elkészítjük a köretet. A szószhoz a spenótot, forró vízben 1 percig főzzük, jó alaposan leszűrjük, és nyomkodjuk ki a vizet belőle, amennyire csak tudjuk.
Turmixba rakjuk a felkockázott avokádóval, olajjal, fokhagymával, citromlével meg a sóval, és simára daráljuk.
A kifőzött tésztával elkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x23x6

A salsa nem csak chips-szel tökéletes, hanem remek ízesítője lehet egy halas ételnek is.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Párolt tőkehalfilé brokkolival

Hagymás tejfölös hal rizzsel és salátával

Arany halrudak sárga rizzsel és kurkumás házi majonézzel

Hal spárgával és brokkolival

Citromos-vajas sült hal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

tőkehalreceptek

Tőkehal sóskaszósszal és párolt lencsével

Sóskaszezonban sóskával, egyébként parajjal is elkészíthető ez a nagyszerű tőkelhalrecept..

Gréti

csőben sült hal

Csőben sült zöldséges hal, sajtos-tejfölös mártással

Nagyon ízletes, könnyű halétel.

Lizinka_

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept