Nosalty logó

Samoa süti

Name: Samoa süti
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 g Porcukor; 100 g Vaj; 2 csepp Vaníliaaroma; 110 g Finomliszt; 75 g Cukor; 1 dl Tej; 10 g Vaj; 140 g Kókuszreszelék; 40 g Étcsokoládé

Júlia

Samoa süti

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

25 g porcukor
100 g vaj
2 csepp vaníliaaroma
110 g finomliszt

tetejére

75 g cukor
1 dl tej
10 g vaj
140 g kókuszreszelék
40 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

231

Kalória

2.2g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

Víz

20g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
39% Zsír

tészta

2g porcukor

8 kcal
8g vaj

60 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
9g finomliszt

33 kcal

tetejére

6g cukor

24 kcal
8g tej

5 kcal
1g vaj

6 kcal
12g kókuszreszelék

77 kcal
3g étcsokoládé

18 kcal

Összesen 231 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
39% Zsír

tészta

25g porcukor

97 kcal
100g vaj

717 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
110g finomliszt

400 kcal

tetejére

75g cukor

290 kcal
100g tej

56 kcal
10g vaj

72 kcal
140g kókuszreszelék

924 kcal
40g étcsokoládé

218 kcal

Összesen 2774 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
39% Zsír

tészta

4.2g porcukor

16 kcal
16.7g vaj

119 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
18.3g finomliszt

67 kcal

tetejére

12.5g cukor

48 kcal
16.7g tej

9 kcal
1.7g vaj

12 kcal
23.3g kókuszreszelék

154 kcal
6.7g étcsokoládé

36 kcal

Összesen 461 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
39% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 231 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
39% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

195.2 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1156.9 g
Cink

4 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

217 mg
Vas

9 mg
Magnézium

211 mg
Foszfor

516 mg
Nátrium

127 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

245.6 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

753 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

738 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

184 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 2774 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
39% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

5.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 461 kcal

Elkészítés

tészta

Először is a kókuszreszeléket meg kell pirítani. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és a kókuszt szétterítjük egy tepsiben. 10 perc nagyjából elég, hogy megpiruljanak, ha túl gyorsan pirul, kavarjuk fel egy picit.
A vajat és a cukrot habosra keverjük elektromos mixerrel, hozzáadjuk a vaníliát. Végül hozzáadjuk a lisztet, és összeállítjuk a tésztát, és 20 percre hűtőben pihentetjük.
Hűtőből kivéve átgyúrjuk a tésztát egy belisztezett munkafelületen, és kinyújtjuk. Köröket szaggatunk (nekem nagyjából 15 db lett), és sütőpapírra tesszük, majd 180 fokon kb. 10-12 percen keresztül sütjük. Majd hagyjuk kihűlni.
A maradék cukrot felolvasztjuk egy lábosban, és karamellizáljuk. Lassan hozzáöntjük a tejet, majd ha felforrt, hozzáadjuk a vajat is. Még melegen egy keveset a sütik tetejére kenünk (ezzel könnyebben fog ragadni rá a kókusz), majd a maradékba beleöntjük a kókuszt, és ezt a karamelles kókuszosat a sütik tetejére halmozzuk. Hagyjuk az egészet megszilárdulni.
Az étcsokit felolvasztjuk nyomózsákba öntjük, és vékony csíkokkal díszítjük a sütiket. Ha megdermedt, fogyasztható is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a fajta sütit Amerikában a cserkészlányok szokták árulni. Az a fajta egy kicsit másképpen néz ki, de ezt így egyszerűbb otthon elkészíteni. Mivel én amúgy is imádom a kókuszos dolgokat, külön örültem ennek a receptnek, és nagyon jól is sikerült.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Gyors csokis-pelyhes-rizses golyócskák

Libazsíros cookie

Sült banános-kókuszos keksz

Mákos aprósütemény

Gesztenyés nyuszik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept