Nosalty logó

Sárga tetejű linzerkocka

Name: Sárga tetejű linzerkocka
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 12 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Rum; 50 dkg Sárgabaracklekvár; 4 db Tojássárgája; 12 dkg Porcukor; 10 dkg Dió

Laura36

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
12 dkg porcukor
1 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek rum

A töltelékhez

50 dkg sárgabaracklekvár

A tetejére

4 db tojássárgája
12 dkg porcukor
10 dkg dió

Tápanyag és kalória

1742

Kalória

22.5g

Fehérje

248.5g

Szénhidrát

74.9g

Zsír

86.8g

Víz

262g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

121.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
30g porcukor

116 kcal
14g tojás

17 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2g rum

5 kcal

A töltelékhez

125g sárgabaracklekvár

348 kcal

A tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
30g porcukor

116 kcal
25g dió

164 kcal

Összesen 1742 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
120g porcukor

464 kcal
55g tojás

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
8g rum

18 kcal

A töltelékhez

500g sárgabaracklekvár

1390 kcal

A tetejére

80g tojássárgája

258 kcal
120g porcukor

464 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 6962 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

28.4g finomliszt

103 kcal
14.2g margarin

102 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
3.1g tojás

4 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g rum

1 kcal

A töltelékhez

28.4g sárgabaracklekvár

79 kcal

A tetejére

4.5g tojássárgája

15 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
5.7g dió

37 kcal

Összesen 394 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

74.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1466.5 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

329 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

667 mg
Nátrium

309 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

248.5 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

86.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

608 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

574 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

402 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 1742 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

90 g

Zsír

Összesen

299.5 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

114 g
Koleszterin

1048 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5865.9 g
Cink

10 mg
Szelén

247 mg
Kálcium

1318 mg
Vas

17 mg
Magnézium

361 mg
Foszfor

2666 mg
Nátrium

1236 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

994.1 g
Cukor

487 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

347.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2431 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

429 micro
Kolin:

973 mg
Retinol - A vitamin:

2294 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1608 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1223 micro

Összesen 6962 kcal

5% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd összegyúrjuk a tojással, a porcukorral, a sütőporral, a citromhéjjal.
Ha a tészta összeállt, 3 felé osztjuk, és az egyik részbe belegyúrjuk a kakaóport és a rumot.
A lapokat kb. 20x30 cm-es téglalapokra nyújtjuk. Először a világos lapot egy kivajazott-kilisztezett tepsi aljába fektetjük. Jó vastagon megkenjük lekvárral, erre jöhet a kakaós tészta, ismét lekvárkenés, és a tetejét befedjük a világos tésztával.
A tetejét megszurkáljuk villával, és 195 fokon kb. 30 percig sütjük.
Közben elkészítjük a tetejére a mázat: a 4 tojássárgáját 12 dkg porcukorral jól kikeverjük kézi habverővel. Ha a süti megsült, a sütőből kivéve azonnal megkenjük a tojásos mázzal, és megszórjuk a tetejét pirított dióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 195 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

A dió-lekvár párosítás nekünk nagyon bejön, a "sárga tetejű" sütiket pedig imádjuk.

Hasonló receptek

Összes linzerszelet

Meggyes-morzsás kocka

Kókuszos linzer

Mákos - túrós süti

Göngyölt linzer

Milliomos zserbószelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept