Nosalty logó

Sárgabarack ivólé

Name: Sárgabarack ivólé
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgabarack tisztított; 2 l Víz; 2 kávéskanál Borkősav; 1 kávéskanál Citromsav; 40 dkg Cukor; 1 csipet Szalicil üvegenként

Floo

Sárgabarack ivólé

4adag

Idő

180p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sárgabarack (tisztított)
2 l víz
2 kávéskanál borkősav
1 kávéskanál citromsav
40 dkg cukor
1 csipet szalicil (üvegenként)

Tápanyag és kalória

499

Kalória

3.3g

Fehérje

125.8g

Szénhidrát

0.9g

Zsír

700.3g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

121.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

250g sárgabarack

112 kcal
500g víz

0 kcal
0g borkősav

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
100g cukor

387 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 499 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

1000g sárgabarack

446 kcal
2000g víz

0 kcal
0g borkősav

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
400g cukor

1548 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 1994 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír

29.4g sárgabarack

13 kcal
58.8g víz

0 kcal
0g borkősav

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
11.8g cukor

46 kcal
0g szalicil

0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

125.8 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

700.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

223 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

2544 micro
β-crypt

242 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 499 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

616 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

185 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

93 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

503.3 g
Cukor

485 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

2801.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

893 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

177 micro
β-karotin

10174 micro
β-crypt

967 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

828 micro

Összesen 1994 kcal

0% Fehérje
15% Szénhidrát
0% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

6 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

Meghámozzuk a sárgabarackot, 1 kg kell belőle.
Apróbb kockára vagdossuk.
A felsorolt alapanyagokat egy nagyobb edénybe tesszük, és habzás végéig főzzük.
Még forrón üvegekbe töltjük, tetejükre szalicilt dobunk.
Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 120 p

Néhányszor már kaptunk ilyent az egyik ismerősünktől. A nyáron volt sok-sok sárgabarackunk, így hát én is csináltam. Fogy rendesen. :)

Hasonló receptek

Összes hideg italok

Görögdinnyejuice

Mentás frissítő ital

Gojibogyós-datolyás-narancsos smoothie

Sárgarépás-banános-citrusos ital

Hamis Virgin Pina Colada

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

teák

Ízesített kombucha ital

A kombucha egy fermentált teaital, ami cukrozott fekete vagy zöldteából és egy scoby nevű kultúrából készül. A fermentációs során egy savanykás, frissítő ital lesz belőle, az ...

Fekete Melinda

turmix

Alkoholmentes pina colada

A pina colada egy klasszikus koktél, amit mi most alkoholmentes verzióban készítettünk el, és így is levett minket a lábunkról. Kevés hozzávaló szükséges az italhoz, és pont ettől ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept