Nosalty logó

Sárgabarackos habos kocka

Name: Sárgabarackos habos kocka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Tojás; 10 evőkanál Finomliszt; 10 ek Cukor; 2 csomag Sütőpor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dl Habtejszín; 400 g Joghurt sárgabarack ízű; 3 ek Porcukor; 25 g Zselatin; 350 g Sárgabarackbefőtt

KisnéTimi

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

10 db tojás
10 evőkanál finomliszt
10 ek cukor
2 csomag sütőpor
4 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

5 dl habtejszín
400 g joghurt (sárgabarack ízű)
3 ek porcukor
25 g zselatin
350 g sárgabarackbefőtt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

955

Kalória

32.9g

Fehérje

89.8g

Szénhidrát

55.2g

Zsír

336.7g

Víz

601.9g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

52.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

138g tojás

173 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g cukor

97 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

125g habtejszín

365 kcal
100g joghurt

61 kcal
5g porcukor

20 kcal
6g zselatin

21 kcal
88g sárgabarackbefőtt

55 kcal

Összesen 955 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

550g tojás

692 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g cukor

387 kcal
24g sütőpor

12 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
400g joghurt

244 kcal
21g porcukor

81 kcal
25g zselatin

84 kcal
350g sárgabarackbefőtt

221 kcal

Összesen 3818 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

A piskótához

25.5g tojás

32 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
4.6g cukor

18 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

23.1g habtejszín

68 kcal
18.5g joghurt

11 kcal
1g porcukor

4 kcal
1.2g zselatin

4 kcal
16.2g sárgabarackbefőtt

10 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

602 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2784 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

745 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

1131 mg
Nátrium

741 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.8 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

336.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

627 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

130 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

563 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

770 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

642 micro

Összesen 955 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.5 g

Zsír

Összesen

220.7 g
Telített zsírsav

124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

2407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11136 g
Cink

14 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

2981 mg
Vas

20 mg
Magnézium

411 mg
Foszfor

4525 mg
Nátrium

2962 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

359 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1346.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2508 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

520 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

1593 mg
Retinol - A vitamin:

2252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3082 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2568 micro

Összesen 3818 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

111 mg

Ásványi anyagok

Összesen

515.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

138 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A piskótához

2x5 tojásból egyszerű kakaós piskótát sütünk. Amíg hűlik, addig elkészítjük a krémet.
A zselatint egy kevés vízben feloldva, forráspontig melegítjük, majd félrehúzzuk a tűzről.
A sárgabarack-befőttet lecsöpögtetjük.
A tejszínt elkezdjük felverni a porcukorral, majd hozzáöntjük a joghurtot, és vékony sugárban belecsurgatjuk a zselatint is. Végül hozzáadjuk a befőttet is, és jól összedolgozzuk a habverővel a krémet. Nekem olyan puha volt a befőtt, hogy teljesen szétment a krémben a barack.
A piskótalapra rákenjük a krém 3/4-ét, rátesszük a másik lapot, és rákenjük a maradék krémet is. Egy villa segítségével becsíkozzuk a sütemény tetejét.
Célszerű egy éjszakára hűtőbe tenni, és másnap szeletelni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 27x37

Nem nagyon megy nálunk a befőtt, pedig van néhány üveggel a spájzban. Egyszer rendeltünk az egyik cukrászdából Sissi tortát, ami sárgabarackos volt, és nagyon ízlett mindenkinek. Gondoltam, megpróbálom elkészíteni sütemény formájában. Nagyon finom lett, gyorsan elfogyott.

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Narancszselés csokikocka Gabystól

Barna sütemény

Könnyű gesztenyés kocka

Puncskrémes pudingkocka

Édes tejfölös lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept