Nosalty logó

Sárgabarackos joghurttorta

Name: Sárgabarackos joghurttorta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Cukor; 50 g Finomliszt; 30 g Rétesliszt; 4 db Tojás; 35 g Cukrozatlan kakaópor; 50 ml Napraforgó olaj; 750 g Habtejszín; 3 csomag Habfixáló; 3 csomag Vaníliás cukor; 120 g Joghurt; konzerv 250 g Sárgabarack; 4 ek Csokoládéforgács a díszítéshez

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

120 g cukor
50 g finomliszt
30 g rétesliszt
4 db tojás
35 g cukrozatlan kakaópor
50 ml napraforgó olaj

A krémhez

750 g habtejszín
3 csomag habfixáló
3 csomag vaníliás cukor
120 g joghurt
250 g sárgabarack
4 ek csokoládéforgács (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

358

Kalória

5.4g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

78.4g

Víz

130.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

10g cukor

39 kcal
4g finomliszt

15 kcal
3g rétesliszt

9 kcal
18g tojás

23 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
4g napraforgó olaj

37 kcal

A krémhez

63g habtejszín

183 kcal
2g habfixáló

7 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g joghurt

6 kcal
21g sárgabarack

9 kcal
2g csokoládéforgács

13 kcal

Összesen 358 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

120g cukor

464 kcal
50g finomliszt

182 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
220g tojás

277 kcal
35g cukrozatlan kakaópor

80 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal

A krémhez

750g habtejszín

2190 kcal
24g habfixáló

90 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
120g joghurt

73 kcal
250g sárgabarack

112 kcal
28g csokoládéforgács

153 kcal

Összesen 4288 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

7g cukor

27 kcal
2.9g finomliszt

11 kcal
1.8g rétesliszt

6 kcal
12.9g tojás

16 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2.9g napraforgó olaj

26 kcal

A krémhez

43.9g habtejszín

128 kcal
1.4g habfixáló

5 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
7g joghurt

4 kcal
14.6g sárgabarack

7 kcal
1.6g csokoládéforgács

9 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

26.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

280.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

222 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 358 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

64.5 g

Zsír

Összesen

319.4 g
Telített zsírsav

168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

1571 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3362.1 g
Cink

9 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

875 mg
Vas

13 mg
Magnézium

347 mg
Foszfor

1409 mg
Nátrium

605 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

325.8 g
Cukor

228 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

940.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2658 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

334 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

732 mg
Retinol - A vitamin:

2397 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

3007 micro
β-crypt

260 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1217 micro

Összesen 4288 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
20% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

176 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tésztához

Válasszuk szét a tojásokat. Verjük kemény habbá a tojásfehérjét a cukor 2/3 részével.
A kakaót keverjük össze a kétféle liszttel. A sárgájákat verjük habosra a maradék cukorral.
Forgassuk a sárga krémhez a tojáshabot, majd fakanállal óvatosan keverjük hozzá a kakaós lisztet.
Csorgassuk hozzá az olajat, keverjük simára, és töltsük kivajazott, kilisztezett tortaformába.
Előmelegített sütőben süssük meg. Hagyjuk a formában kihűlni, majd vegyük ki és vízszintesen vágjuk félbe.
Verjük fel félig a tejszínt, majd adjuk hozzá a habfixálókat és verjük kemény habbá. Keverjük hozzá a joghurtot és a vaníliás cukrot.
Kenjük a krém harmadát az alsó tortalapra és osszuk el rajta a a sárgabarackokat. Hagyjunk pár szemet a tetejére díszíteni!
Kenjük meg a maradék krém felével. Helyezzük rá a második tésztát és simítsuk a torta tetejére, valamint az oldalára a maradék tejszínes krémet.
Díszítsük ízlés szerint. Tegyük hűtőbe legalább 2 órára dermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Anyósom születésnapjára sütöttem ezt a nagyon finom tortát. Gyorsan elfogyott, úgyhogy ajánlom másnak is! :) Én Hoppla tejszínnel készítettem.

Hasonló receptek

Összes joghurttorta

Diabetikus túrós joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurtdesszert

Esküvői barackos joghurttorta

Ribizlidzsemes joghurttorta

Erdei gyümölcsös joghurttorta sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

pudingos torta

Métereskalács-torta

Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept