muffin különleges muffin

Sárgabarackos muffin ahogy Enikő készíti

Csutak Enikő

Csutak Enikő

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 9 dkg vaj
• 30 dkg finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 10 dkg cukor
• 1 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
• 1 csipet só
• 1.3 dl aludttej
• 35 dkg sárgabarackbefőtt

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

423

Kalória

7.3g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

81g

Víz

65g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

28.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 15g vaj

  108 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 21g aludttej

  13 kcal

• 58g sárgabarackbefőtt

  37 kcal

Összesen 423 kcal

• 4% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 90g vaj

  645 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 125g aludttej

  76 kcal

• 350g sárgabarackbefőtt

  220 kcal

Összesen 2528 kcal

• 4% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 8.7g vaj

  63 kcal

• 29.1g finomliszt

  106 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 9.7g cukor

  38 kcal

• 5.3g tojás

  7 kcal

• 1g vaníliás cukor

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12.1g aludttej

  7 kcal

• 34g sárgabarackbefőtt

  21 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  14.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  216.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  101 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.1 g

• Cukor

  28 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  81 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  160 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  119 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  485 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 423 kcal

• 4% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  44 g

Zsír

• Összesen

  84.8 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  390 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1298.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  121 mg

• Kálcium

  285 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  117 mg

• Foszfor

  606 mg

• Nátrium

  157 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  402.9 g

• Cukor

  169 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  486 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  958 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  119 micro

• Kolin:

  216 mg

• Retinol - A vitamin:

  715 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2910 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  388 micro

Összesen 2528 kcal

• 4% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  59 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.1 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  47.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  69 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  283 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

1. A vajat megolvasztjuk. Közben a muffin sütő mélyedéseit kibéleljük muffin papírral.
2. A lisztet alaposan összekeverjük a sütőporral, a cukrokkal és a csipet sóval.
3. A barackbefőttet leszűrjük, a levét félretesszük.
4. Félbevágunk 6 sárgabarackot, félretesszük. A többit apróra vágjuk, és a lisztes keverékhez adjuk.
5. A kihűlt, olvasztott vajat, 75 ml befőttlevet, az aludttejet és a tojást alaposan összekeverjük, majd hozzádolgozzuk a lisztes keverékhez.
6. A masszát elosztjuk a muffin sütő mélyedéseiben, és a félbevágott sárgabarackokkal díszítjük.
7. 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyik reklámlapban láttam ezt a receptet. Kisebb-nagyobb változásokkal megszületett ez a jópofa, tükörtojáshoz hasonló muffin.  : )

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Rumos-vaníliás cupcake

Csokis muffin tojáshab kalappal

Muffin torta

Rizskók muffin

Húsvéti muffin tojások

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kávés muffin
• mákos muffin
• citromos muffin
• banános muffin
• gyümölcsös muffin

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept