Nosalty logó

Sárgabarackos muffin pipőke konyhájából

Name: Sárgabarackos muffin pipőke konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Zabpehely; 3 dkg Zabpehelyliszt; hidegen sajtolt 30 g Kókuszolaj; 5 dkg Erythritol; 1 db Tojás; 2 teáskanál Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; natúr 70 g Joghurt; 1 kis db Alma; 15 dkg Sárgabarack kb. 3-4 kisebb barack

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg kókuszreszelék
5 dkg zabpehely
3 dkg zabpehelyliszt
30 g kókuszolaj
5 dkg erythritol
1 db tojás
2 teáskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
70 g joghurt
1 kis db alma
15 dkg sárgabarack (kb. 3-4 kisebb barack)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

195

Kalória

4.2g

Fehérje

17.6g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

59.9g

Víz

31.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

8g kókuszreszelék

55 kcal
8g zabpehely

32 kcal
5g zabpehelyliszt

20 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
8g erythritol

0 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12g joghurt

7 kcal
28g alma

13 kcal
25g sárgabarack

11 kcal

Összesen 195 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

50g kókuszreszelék

330 kcal
50g zabpehely

190 kcal
30g zabpehelyliszt

121 kcal
30g kókuszolaj

268 kcal
50g erythritol

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
70g joghurt

43 kcal
170g alma

80 kcal
150g sárgabarack

67 kcal

Összesen 1168 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

7.6g kókuszreszelék

50 kcal
7.6g zabpehely

29 kcal
4.6g zabpehelyliszt

19 kcal
4.6g kókuszolaj

41 kcal
7.6g erythritol

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
10.7g joghurt

7 kcal
26g alma

12 kcal
22.9g sárgabarack

10 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

59.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

262 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 195 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

75.7 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1241.5 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

195 mg
Vas

7 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

655 mg
Nátrium

131 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

105.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

359.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1571 micro
β-crypt

166 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

556 micro

Összesen 1168 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

54.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A barackokat megmossuk, kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk.
A kókuszreszeléket a zabpehellyel és a kókuszolajjal aprítógépbe tesszük, és addig dolgoztatjuk a gépet, amíg egynemű masszát kapunk. Lehet kissé darabos a végeredmény.
Keverőtálba tesszük, és hozzáadjuk a zabpehelylisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a cukrozatlan kakaóport, hozzákeverjük a joghurtot, majd belereszeljük a meghámozott, kicsumázott almát.
Az erythritolt felverjük a tojással, majd a masszánkhoz forgatjuk.
A muffin formába papír kapszlikat teszünk, és elkezdjük beleadagolni a masszát, közben a barackokat is rakosgatunk a közepébe, tetejére.
Előmelegített sütőben 20 perc alatt kisütjük, 10 percig magas lángon, majd alacsonyra kapcsoljuk a gázsütőt az utolsó 10 percben.
Ebből az adagból 6 db muffint süthetünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A meggyes muffinomal egy időben készítettem ezt a kicsit fanyarabb ízvilágú verziót. A kókusznak köszönhetően fantasztikus illat lengte be az egész lakást.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Fügés muffin

Szilvás-csokis muffin

Málnás muffin Cynthia konyhájából

Idénygyümölcsös muffin

Reggeli körtés muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept