Nosalty logó

Sárgabarackos-nektarinos kelt pite

Name: Sárgabarackos-nektarinos kelt pite
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 4 dkg Élesztő; langyos 2 dl Tej; 6 ek Cukor; 2 db Tojás; olvasztott 6 dkg Vaj vagy margarin; reszelt 1 lime-ból nyert Lime héja vagy citromhéj; darabolt 5 dkg Dió; őrölt 0 ízlés szerint Fahéj; 10 dkg Sárgabarack; 10 dkg Nektarin

Juci

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
4 dkg élesztő
2 dl tej
6 ek cukor
2 db tojás
6 dkg vaj (vagy margarin)
1 lime-ból nyert lime héja (vagy citromhéj)
5 dkg dió
fahéj ízlés szerint
10 dkg sárgabarack
10 dkg nektarin

Tápanyag és kalória

532

Kalória

13.9g

Fehérje

80.8g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

55.7g

Víz

81.5g

Koleszterin

Élelmi rost

14.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
7g élesztő

7 kcal
33g tej

19 kcal
10g cukor

39 kcal
18g tojás

23 kcal
10g vaj

72 kcal
0g lime héja

0 kcal
8g dió

55 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g sárgabarack

7 kcal
17g nektarin

7 kcal

Összesen 532 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
40g élesztő

42 kcal
200g tej

112 kcal
60g cukor

232 kcal
110g tojás

138 kcal
60g vaj

430 kcal
2g lime héja

1 kcal
50g dió

327 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g sárgabarack

45 kcal
100g nektarin

40 kcal

Összesen 3187 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír

40.9g finomliszt

149 kcal
3.3g élesztő

3 kcal
16.4g tej

9 kcal
4.9g cukor

19 kcal
9g tojás

11 kcal
4.9g vaj

35 kcal
0.2g lime héja

0 kcal
4.1g dió

27 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.2g sárgabarack

4 kcal
8.2g nektarin

3 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.1 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

55.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

209 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 532 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.6 g

Zsír

Összesen

100.8 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

489 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2286.9 g
Cink

11 mg
Szelén

206 mg
Kálcium

449 mg
Vas

11 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1099 mg
Nátrium

269 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

484.6 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

334.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

671 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

553 micro
Kolin:

388 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1255 micro
β-crypt

196 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

783 micro

Összesen 3187 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
10% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Kimérjük a keverőtálba a lisztet.
Az élesztőt pici cukorral, liszttel, langyos tejjel felfuttatjuk.
Hozzáadjuk a liszthez a felfuttatott élesztőt, a tojást, a reszelt citromhéjat, a cukrot, a vajat, és a langyos tejjel lágy tésztát gyúrunk. A duplájára kelesztjük.
Közben kimagozzuk a sárgabarackot, és nagyobb gerezdekre vágjuk a nektarint.
Kibélelünk egy gáztepsit sütőpapírral.
Kinyújtjuk a tésztát, és a tepsibe terítjük.
Rászórjuk a diót, és kicsit belenyomkodjuk a tésztába.
Ráhelyezzük a barackokat. A fél sárgabarackokat közvetlen egymás mellé, a nektarint kb. 2 centikre egymástól. Előtte Ízlés szerint megfahéjazzuk a gyümölcsöket.
Előmelegített közepes sütőnél megsütjük.
Ha kihűlt, felkockázzuk, és meghintjük porcukorral. Nagyon finom! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: gáztepsi

A családom nagyon vágyott egy kis sárgabarackos sütire. Én imádom a nektarint, így úgy gondoltam, azt is teszek rá, kipróbálom. Nem volt rossz döntés :).

Hasonló receptek

Összes barackos pite

Nektarinos-áfonyás pite vaníliakrémmel

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Sárgabarackfelfújt

Őszibarackos lepény

Őszibarackos-szedres pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept