Nosalty logó

Sárgabarackos rétes

Name: Sárgabarackos rétes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap készen vásárolt; 1 kg Sárgabarack magozatlan; 5 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor 1-1 bele és szórva; 20 g Búzadara; 6 dkg Vaj réteslap és tepsi kenéshez; 1 kávéskanál Fahéj; 1 ml Rumaroma

ildima

Sárgabarackos rétes

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap (készen vásárolt)
1 kg sárgabarack (magozatlan)
5 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor (1-1 bele és szórva)
20 g búzadara
6 dkg vaj (réteslap és tepsi kenéshez)
1 kávéskanál fahéj
1 ml rumaroma

Tápanyag és kalória

416

Kalória

8.1g

Fehérje

69.1g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

203.8g

Víz

32.3g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

39g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

38g réteslap

111 kcal
250g sárgabarack

112 kcal
13g porcukor

48 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g búzadara

18 kcal
15g vaj

108 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 416 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g sárgabarack

446 kcal
50g porcukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g búzadara

72 kcal
60g vaj

430 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 1662 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

11.5g réteslap

34 kcal
76.9g sárgabarack

34 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.5g búzadara

6 kcal
4.6g vaj

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g rumaroma

0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

131.2 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.1 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

203.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

326 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

2567 micro
β-crypt

242 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 416 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

52.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524.9 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

139 mg
Vas

4 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

276.5 g
Cukor

156 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

815.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

177 micro
β-karotin

10269 micro
β-crypt

967 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

828 micro

Összesen 1662 kcal

3% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

40.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

100 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

789 micro
β-crypt

74 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A sárgabarackot megmossuk, kimagozzuk (száradás után jó a magját megenni), és feldaraboljuk kicsi darabokra. Nem kell a héját lehúzni.
A réteslapot (8) db - konyharuhán - kettéosztjuk. Laponként megkenjük az olvasztott vajjal, és 4 db -ot egymásra teszünk. Két hosszú rétes lesz így az adagból.
Megszórjuk a fele darával azon a részen, ahová kerül a sárgabarack, utána ráhalmozzuk a barackot. Megszórjuk porcukorral, vaníliás cukorral (1 csomag), fahéjjal és a rumaromát rácsöpögtetjük. A tetejére rászórjuk a maradék darát.
A végeit jól összehajtjuk, hogy ne csurogjon ki a gyümölcs leve, és a konyharuha segítségével feltekerjük. Beletesszük a kivajazott tepsibe, és megkenjük bőven még az olvasztott vajjal.
Sütőbe tesszük, és gázsütő 1 fokozatán 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Meg lehet nézni félidőben a rétest. Kicsit barna színig sütjük.
Kihűlés után feldaraboljuk, és a másik vaníliás cukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Szeretem a gyümölcsös sütiket :) Vettem sárgabarackot, de nagy apró és egy kicsit savanykás volt. Gondoltam, egy kicsit feljavítva talán ehető lesz! Döntöttem - megsütöttem, és láss csodát, nekem nagyon ízlett. Talán nektek is fog :)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös rétes

Szőlős rétes

Túrós-meggyes és mákos-almás rétes

Cseresznyés rétes Rumiszivi konyhájából

Tiroli rétes - cseresznyés

Szőlős-barackos rétestekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept