Sárgabarackos-túrós pite
Kikker
8adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 300 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g zabpehely
- 200 g vaj
- 150 g cukor
- 1 késhegynyi só
Krém
- 400 g tehéntúró
- 3 db tojás
- 8 púpozott ek cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 200 ml habtejszín
- 1 citromból nyert citromlé
- 1 citromból nyert citromhéj
- 500 g sárgabarack
Tápanyag és kalória
713
Kalória
17.1g
Fehérje
86.9g
Szénhidrát
35g
Zsír
130.7g
Víz
149g
Koleszterin
7.4g
Élelmi rost
49.5g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
38g teljes kiőrlésű liszt
125 kcal
-
13g zabpehely
47 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
19g cukor
73 kcal
-
0g só
0 kcal
Krém
-
50g tehéntúró
74 kcal
-
21g tojás
26 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
25g habtejszín
73 kcal
-
5g citromlé
1 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
63g sárgabarack
28 kcal
Összesen 713 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
300g teljes kiőrlésű liszt
996 kcal
-
100g zabpehely
379 kcal
-
200g vaj
1434 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
1g só
0 kcal
Krém
-
400g tehéntúró
588 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
160g cukor
619 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
40g citromlé
9 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
500g sárgabarack
223 kcal
Összesen 5701 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
13.4g teljes kiőrlésű liszt
44 kcal
-
4.5g zabpehely
17 kcal
-
8.9g vaj
64 kcal
-
6.7g cukor
26 kcal
-
0g só
0 kcal
Krém
-
17.8g tehéntúró
26 kcal
-
7.4g tojás
9 kcal
-
7.1g cukor
28 kcal
-
0.9g vaníliás cukor
3 kcal
-
8.9g habtejszín
26 kcal
-
1.8g citromlé
0 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
22.3g sárgabarack
10 kcal
Összesen 253 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.1 g
Zsír
-
Összesen
35 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
149 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
873.5 g
-
Cink
132 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
102 mg
-
Vas
103 mg
-
Magnézium
75 mg
-
Foszfor
339 mg
-
Nátrium
97 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
86.9 g
-
Cukor
50 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
130.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
326 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
81 mg
-
Retinol - A vitamin:
265 micro
-
α-karotin
11 micro
-
β-karotin
692 micro
-
β-crypt
63 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
249 micro
Összesen 713 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
137 g
Zsír
-
Összesen
280.1 g
-
Telített zsírsav
163 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
1192 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6987.7 g
-
Cink
1056 mg
-
Szelén
117 mg
-
Kálcium
813 mg
-
Vas
820 mg
-
Magnézium
598 mg
-
Foszfor
2715 mg
-
Nátrium
779 mg
-
Réz
42 mg
-
Mangán
46 mg
Szénhidrát
-
Összesen
695.6 g
-
Cukor
396 mg
-
Élelmi rost
59 mg
Víz
-
Összesen
1045.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2605 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
71 mg
-
D vitamin:
165 micro
-
K vitamin:
43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
102 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
482 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
-
Kolin:
647 mg
-
Retinol - A vitamin:
2122 micro
-
α-karotin
88 micro
-
β-karotin
5539 micro
-
β-crypt
501 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1991 micro
Összesen 5701 kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Vas
- Kálcium
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.1 g
Zsír
-
Összesen
12.5 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
311.7 g
-
Cink
47 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
37 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
121 mg
-
Nátrium
35 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
46.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
116 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
21 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
95 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
247 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
89 micro
Összesen 253 kcal
Elkészítés
Tészta
- A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük, az olvasztott vajat hozzáadjuk, és laza tésztává gyúrjuk. Előbb elmorzsoljuk, sütőpapírral bélelt tepsi fölött, majd belenyomkodjuk, így megspórolva a hűtést és nyújtást. Majd tíz percig elősütjük.
Krém
- Szétválasztjuk a tojásokat, és a fehérjét kis sóval és két kanál cukorral kemény habbá verjük.
- Egy robotgép keverőtáljába beleöntjük a tejszínt, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, az elmorzsolt túrót, a tojássárgáját, és 4-5-ös fokozaton kikavarjuk. Ekkor hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, és alacsony fokozaton, röviden tovább kavarjuk. Majd kanállal hozzákeverjük a tojáshabot.
- A krémet a kissé elősütött lapra kenjük, belenyomkodjuk a fél barackokat, majd 180 fokon 40-50 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 23x36
Gyorsan elkészíthető, habos finomság. Nagy családnak sütöttem, még melegében elfogyott. Egyébként a féladag is négy-öt személy számára elegendő.
Hasonló receptek
Gyors-egyszerű túrós és almás lepény
Mézes-túrós pite Ella konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal
Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept