Nosalty logó

Sárgaborsó tócsni

Name: Sárgaborsó tócsni
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: szlovák
Ingredients: 250 g Felesborsó; 4 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 2 kávéskanál Szódabikarbóna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Köménymag; 3 dl Napraforgó olaj

helena26

Sárgaborsó tócsni

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g felesborsó
4 gerezd fokhagyma
1 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 kávéskanál szódabikarbóna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1734

Kalória

35.4g

Fehérje

101.9g

Szénhidrát

135g

Zsír

36g

Víz

90g

Koleszterin

28.7g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
44% Zsír

125g felesborsó

455 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
28g tojás

35 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 1734 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
44% Zsír

250g felesborsó

910 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
55g tojás

69 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3467 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
44% Zsír

39.6g felesborsó

144 kcal
1.9g fokhagyma

3 kcal
8.7g tojás

11 kcal
9.5g finomliszt

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
40.3g napraforgó olaj

357 kcal

Összesen 550 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
44% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.4 g

Zsír

Összesen

135 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

769.5 g
Cink

5 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

85 mg
Vas

7 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

506 mg
Nátrium

42 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

101.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

272 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 1734 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
44% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.8 g

Zsír

Összesen

270 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

97 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1539 g
Cink

10 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

171 mg
Vas

14 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

1012 mg
Nátrium

84 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

203.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

543 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 3467 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
44% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

243.5 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

11.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 550 kcal

Elkészítés

Előző este áztassuk be a borsót.
Másnap turmixoljuk szét vízzel, de csak annyival, hogy mixereleni lehessen.
Majd hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát és a fűszereket, összekeverjük.
Forró olajban kanalanként adagolva, kicsit szétlapítjuk, és aranysárgára sütjük mindkét oldalán.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Egy szlovák újságban akadtam rá erre a receptre. Nagyon régóta megvan, de sokáig nem készítettem el. A tócsnit szereti a családom, és gondoltam, hogy meglepem őket ezzel.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Cukkinilepény 3.

Tócsni magyaros feltéttel

Lepcsánka (Tócsni 5.)

Tésztácska

Hal tócsni Iluskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept