Nosalty logó

Sárgaborsókrémleves

Name: Sárgaborsókrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Felesborsó sárgaborsó; 1 db Sárgarépa; 1 kis db Zeller; 150 g Kolozsvári szalonna; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1000 ml Zöldség alaplé; 100 ml Főzőtejszín

Ana's Kitchen

Sárgaborsókrémleves

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g felesborsó (sárgaborsó)
1 db sárgarépa
1 kis db zeller
150 g kolozsvári szalonna
2 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1000 ml zöldség alaplé
100 ml főzőtejszín

Tápanyag és kalória

505

Kalória

12.6g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

78.8g

Víz

57.6g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

38g felesborsó

137 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
40g zeller

14 kcal
38g kolozsvári szalonna

246 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

Összesen 505 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

150g felesborsó

546 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
160g zeller

58 kcal
150g kolozsvári szalonna

983 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 2018 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

9g felesborsó

33 kcal
4.8g sárgarépa

2 kcal
9.6g zeller

3 kcal
9g kolozsvári szalonna

59 kcal
1.7g vaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g zöldség alaplé

4 kcal
6g főzőtejszín

8 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1217.6 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

874 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 505 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.3 g

Zsír

Összesen

145 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

230 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4870.5 g
Cink

8 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

271 mg
Vas

9 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

915 mg
Nátrium

3496 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

315.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

898 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

278 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6099 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 2018 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

148 micro
β-karotin

366 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A sárgaborsót áztassuk be hideg vízbe egy éjszakára.
A zöldségeket hámozzuk meg és vágjuk apróra a szalonnával együtt.
Egy edényben felolvasztjuk a vajat, és megdinszteljük rajta a hagymát. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket és a szalonnát, majd pirítsuk meg őket.
A sárgaborsót szűrjük és öblítsük le, aztán adjuk hozzá a zöldségekhez.
Öntsük fel az alaplével (ha nincs, akkor öntsük fel vízzel, és dobjunk bele zöldségleves-kockát), sózzuk, borsozzuk. Közepes lángos 45 perc alatt készre főzzük.
Ha megfőtt a leves, akkor hozzáadjuk a tejszínt, és turmixgéppel krémessé varázsoljuk. Pirítóssal a legfinomabb! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Hasonló receptek

Összes krémleves

Tavaszi fűleves

Citromos paszternákkrémleves

Tejszínes rukkolakrémleves

Édeskömény-krémleves zsemlekockával

Medvehagyma krémleves 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept