Nosalty logó

Sárgaborsóleves egyszerűen

Name: Sárgaborsóleves egyszerűen
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Felesborsó sárgaborsó; 50 g Vöröshagyma; 1 csokor Snidling; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ek Finomliszt; 1 kk Fűszerpaprika; 1 l Víz vagy ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 2 szelet Kenyér; 4 ek Napraforgó olaj

Lizinka_

Sárgaborsó leves egyszerűen

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leveshez

150 g felesborsó (sárgaborsó)
50 g vöröshagyma
1 csokor snidling
2 ek napraforgó olaj
0.5 ek finomliszt
1 kk fűszerpaprika
1 l víz (vagy ízlés szerint)
só ízlés szerint

Levesbetét

2 szelet kenyér
4 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

338

Kalória

13.1g

Fehérje

39.4g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

313g

Víz

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

Leveshez

38g felesborsó

137 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
45g snidling

14 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Levesbetét

25g kenyér

69 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 338 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

Leveshez

150g felesborsó

546 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
180g snidling

54 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Levesbetét

100g kenyér

274 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1343 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

Leveshez

9.8g felesborsó

36 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
11.7g snidling

4 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
65.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Levesbetét

6.5g kenyér

18 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

100 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

313 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1209 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 338 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

52.5 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1987.9 g
Cink

8 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

401 mg
Vas

14 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

756 mg
Nátrium

528 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

157.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

1251.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

403 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

414 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

267 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4837 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

629 micro

Összesen 1343 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

81.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

Leveshez

A sárgaborsót válogatjuk és alaposan megmossuk. Beáztatjuk hideg vízbe kb. fél órára.
Az áztató vízből leszűrjük a sárgaborsót, majd kb. 5 dl hidegvízben feltesszük főni sóval és a vöröshagymával. A főzés közben keletkezett habot kanállal leszedjük. Amikor teljesen megpuhult, botmixerrel pépesre törjük.
Visszatesszük a tűzre, hagyjuk lassan forrni.
Egy serpenyőben az olajon vajszínűre pirítjuk a lisztet. Meghintjük fűszerpaprikával. Összekeverjük és felöntjük hideg vízzel, majd a fazékban várakozó borsópéphez öntjük. Összeforraljuk. Ha szükséges sózzuk, vagy önthetünk hozzá vizet ízlésünknek megfelelően. Ekkor keverjük bele az aprított snidlinget.

Levesbetét

A kenyeret apró kockákra vágjuk és az olajon aranybarnára pirítjuk.
Tálaláskor külön tálkában kínáljuk a leves mellé a pirított kenyérkockákat és az apróra vágott snidlinget, amiből mindenki ízlésének megfelelően gazdagíthatja a kimert levesét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Zöldborsóleves

Zsenge tavaszi borsóleves sok zöldséggel

Felesborsóleves Katrin konyhájából

Gombás borsóleves

Borsóleves gluténmentes tarhonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

borsóleves

Borsóleves egyszerűen

Ha házias ízekre vágynánk, akkor a borsóleves egy szuper választás. Finom és gyorsan el is készül.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept