Nosalty logó

Sárgaborsóleves pácolt hússal

Glaser

4adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g felesborsó
500 g sertésdagadó
2 db babérlevél
1 teáskanál majoranna
1.3 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
1 db póréhagyma
150 g zeller
1 nagy db sárgarépa
500 g burgonya
2 ek petrezselyem

Tápanyag és kalória

892

Kalória

28.7g

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

61.1g

Zsír

540.4g

Víz

Koleszterin

15.5g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

50g felesborsó

182 kcal
125g sertésdagadó

586 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
313g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
38g zeller

14 kcal
43g sárgarépa

16 kcal
125g burgonya

72 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 892 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

200g felesborsó

728 kcal
500g sertésdagadó

2345 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
150g zeller

54 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
500g burgonya

289 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 3567 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

6.5g felesborsó

24 kcal
16.3g sertésdagadó

76 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
40.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
6.5g póréhagyma

2 kcal
4.9g zeller

2 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
16.3g burgonya

9 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

61.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

599.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

90 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

134 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

540.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1315 micro
β-karotin

3475 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

608 micro

Összesen 892 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

114.7 g

Zsír

Összesen

244.3 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2396.9 g
Cink

9 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

359 mg
Vas

16 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

1141 mg
Nátrium

535 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

235.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

2161.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1376 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

206 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5261 micro
β-karotin

13901 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2431 micro

Összesen 3567 kcal

4% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

453 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A borsót megmossuk, a húst falatnyi darabokra vágjuk.
A húst a borsóval és a babérlevéllel egy fazékba tesszük, megszórjuk a majoránnával, felöntjük kb. 1,25 liter vízzel, sóval, borssal fűszerezzük. Felfőzzük, közepes hőmérsékleten kb. 45 percig főzzük.
A zöldségeket megtisztítjuk mossuk. A hagymát apróra vágjuk, a pórét gyűrűkre vágjuk. A zellert, répát és burgonyát kockákra vágjuk.
Az előkészített zöldségeket a leveshez adjuk, és további 30 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük.
Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 75 p

Egy finom, laktató leves, hideg téli napokra.

Hasonló receptek

Összes borsóleves

Zöldborsóleves 7. - csirkeszárnnyal

Sárgaborsó gulyás

Angol borsóleves

Zöldborsóleves 2.

Tavaszi zsenge zöldborsóleves vajgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept