Sárgadinnye-krémleves Mandulától
Mandula

2adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg sárgadinnye
- 2 teáskanál gyümölcscukor
- 1 teáskanál vaníliás cukor (cs)
- 200 ml habtejszín
- 1 ek étkezési keményítő (2 kk)
- 1 dl tej
- citrombors ízlés szerint
- 1 db fahéj
Tápanyag és kalória
455
Kalória
5.9g
Fehérje
37.9g
Szénhidrát
32.4g
Zsír
294.1g
Víz
111g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
29.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
500g sárgadinnye
87 kcal
-
2g gyümölcscukor
7 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
100g habtejszín
292 kcal
-
8g étkezési keményítő
29 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
0g citrombors
0 kcal
-
1g fahéj
2 kcal
Összesen 455 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g sárgadinnye
173 kcal
-
4g gyümölcscukor
15 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
15g étkezési keményítő
57 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
0g citrombors
0 kcal
-
2g fahéj
5 kcal
Összesen 909 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
75.4g sárgadinnye
13 kcal
-
0.3g gyümölcscukor
1 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
1 kcal
-
15.1g habtejszín
44 kcal
-
1.1g étkezési keményítő
4 kcal
-
7.5g tej
4 kcal
-
0g citrombors
0 kcal
-
0.2g fahéj
0 kcal
Összesen 67 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.9 g
Zsír
-
Összesen
32.4 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
402.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
159 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
38 mg
-
Foszfor
101 mg
-
Nátrium
101 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.9 g
-
Cukor
29 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
294.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
710 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
94 mg
-
D vitamin:
23 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
274 micro
-
α-karotin
41 micro
-
β-karotin
5212 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 455 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.7 g
Zsír
-
Összesen
64.8 g
-
Telített zsírsav
40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
805.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
318 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
77 mg
-
Foszfor
202 mg
-
Nátrium
202 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
75.8 g
-
Cukor
59 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
588.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1420 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
188 mg
-
D vitamin:
46 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
-
Kolin:
73 mg
-
Retinol - A vitamin:
548 micro
-
α-karotin
82 micro
-
β-karotin
10424 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
137 micro
Összesen 909 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
0.9 g
Zsír
-
Összesen
4.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
60.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
15 mg
-
Nátrium
15 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.7 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
44.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
107 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
41 micro
-
α-karotin
6 micro
-
β-karotin
786 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
10 micro
Összesen 67 kcal
Elkészítés
- A sárgadinnyét megpucoljuk, a húsát felkockázzuk, és egy kisebb lábasba tesszük. Rászórjuk a fruktózt, a vaníliás cukrot, és elkezdjük párolni. Elég levet enged, nem kell alá víz. Ízesítjük fahéjjal, citromborssal. (Még egy kis gyömbért is tettem volna bele, de sajnos épp nem volt itthon.)
- Rotyogtatjuk, míg meg nem puhul. Egy kis tálkában kikeverjük a keményítőt a tejszínnel, merünk bele a sárgadinnye levéből, majd ráöntjük a gyümölcsre.
- Botmixerrel pürésítjük, felöntjük még 1 dl tejjel, és lassan forralva sűrítjük. Ha kell, utánaízesítjük.
- Jól behűtve, esetleg kis sűrített tejjel édesítve tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 20 p
Ugyan 35°C volt a lakásban, mégsem akartam lemondani a főzésről, ha már végre jutott rá időm. Így esett a választásom a sárgadinnye levesre. Ez is csak olyan, mint a többi: több receptet elolvastam, végül kialakult a saját verzióm.:)
Hasonló receptek

Rebarbarakrémleves karamellizált eperrel

Selymes körtekémleves pirított mandulával

Bodzabogyóleves édes grízgombóccal
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kapros-tejfölös krumplileves
Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...
Tejmentes gyümölcsleves
Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...
Kovászos uborkás újkrumplileves
A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...
Címlapról ajánljuk
15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...
A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!
Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?
Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.
Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...
Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
- Sütőtökös tiramisu fűszeresen
- Sós perec házilag
Még több friss recept














