Nosalty logó

Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel

Name: Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 kg Sárgadinnye egy fél dinnye; 5 dkg Sonka 3 szelet; 5 dkg Mozzarella; 5 dkg Lazac sós lazacszeletek; 10 dkg Szőlő kék szőlő 12 szem; 12 db Fekete olajbogyó mag nélküli olívabogyó; 12 db Zöld olajbogyó chilivel töltött olívabogyó; 10 dkg Salátalevél saláta mix; 0 db Citrom; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 teáskanál Chiliszósz; 0 ízlés szerint Bors

Hobbychef

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg sárgadinnye (egy fél dinnye)
5 dkg sonka (3 szelet)
5 dkg mozzarella
5 dkg lazac (sós lazacszeletek)
10 dkg szőlő (kék szőlő 12 szem)
12 db fekete olajbogyó (mag nélküli olívabogyó)
12 db zöld olajbogyó (chilivel töltött olívabogyó)
10 dkg salátalevél (saláta mix)
0.5 db citrom
1 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál chiliszósz
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

668

Kalória

38.3g

Fehérje

71.2g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

797.9g

Víz

62.5g

Koleszterin

Élelmi rost

57.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
50g sonka

69 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g lazac

64 kcal
100g szőlő

66 kcal
36g fekete olajbogyó

42 kcal
36g zöld olajbogyó

42 kcal
100g salátalevél

13 kcal
85g citrom

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

1000g sárgadinnye

173 kcal
50g sonka

69 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g lazac

64 kcal
100g szőlő

66 kcal
36g fekete olajbogyó

42 kcal
36g zöld olajbogyó

42 kcal
100g salátalevél

13 kcal
85g citrom

13 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

66g sárgadinnye

11 kcal
3.3g sonka

5 kcal
3.3g mozzarella

10 kcal
3.3g lazac

4 kcal
6.6g szőlő

4 kcal
2.4g fekete olajbogyó

3 kcal
2.4g zöld olajbogyó

3 kcal
6.6g salátalevél

1 kcal
5.6g citrom

1 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.3 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2470.2 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

422 mg
Vas

8 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

1450 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

797.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

226 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

12512 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1814 micro

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.3 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2470.2 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

422 mg
Vas

8 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

1450 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71.2 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

797.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

226 micro
K vitamin:

134 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

12512 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1814 micro

Összesen 668 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

825 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A dinnyét félbevágjuk, magjait eltávolítjuk. A dinnyéből kis golyókat vájunk.
Egy tányérra rakjuk a salátát, középre a dinnyét, s megpakoljuk a hozzávalókkal, fűszerezzük, facsarunk rá citromot, locsolunk rá olívaolajat és chiliszószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Miután olasz finomságról van szó, azt a nevet is adhattam volna neki, hogy Melone con prosciutto, salmone, olíve e uva.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös tapas

Mézes sült barack

Dinnyepizza

Kókuszchips

Rozmaringos körte

Spicces sárgadinnye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...

Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.

KonyhaPro

Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...

Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.

KonyhaPro

Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...

Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept