Nosalty logó

Sárgadinnye zselé

Name: Sárgadinnye zselé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgadinnye húsa; 1 csomag Dzsemfix szuper 31; 50 dkg Nádcukor; 1 ml Vaníliaaroma; 1 közepes db Lime leve és héja

Zsuzsamama56

Sárgadinnye zselé

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1.5 kg sárgadinnye (húsa)
1 csomag dzsemfix (szuper 31)
50 dkg nádcukor
1 ml vaníliaaroma
1 közepes db lime (leve és héja)

Tápanyag és kalória

1128

Kalória

3.8g

Fehérje

288.2g

Szénhidrát

0.8g

Zsír

379.7g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

281.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

750g sárgadinnye

130 kcal
13g dzsemfix

37 kcal
250g nádcukor

950 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
43g lime

11 kcal

Összesen 1128 kcal

1% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

1500g sárgadinnye

260 kcal
25g dzsemfix

73 kcal
500g nádcukor

1900 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
85g lime

21 kcal

Összesen 2254 kcal

1% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír

71.1g sárgadinnye

12 kcal
1.2g dzsemfix

3 kcal
23.7g nádcukor

90 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
4g lime

1 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

0.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

254 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

244 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

288.2 g
Cukor

281 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

379.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

7737 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 1128 kcal

1% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1302.7 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

507 mg
Vas

6 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

489 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

576.4 g
Cukor

562 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

759.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1294 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

302 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

122 micro
β-karotin

15474 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 2254 kcal

1% Fehérje
43% Szénhidrát
0% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

61.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

733 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

Az érett, édes sárgadinnyét apró kockára vágjuk, és egy lábasba tesszük.
Hozzákeverjük a nádcukrot, a dzsemfixet, az aromát, meg a citrom reszelt héját és levét.
Lassú tűzön kevergetjük, amíg szép, sima péppé alakul a zselénk. Ha mégsem, akkor segítsünk rá botmixerrel, de ha eléggé érett a dinnyénk, akkor ez szükségtelen.
Forralni rövid ideig kell, azután forrón tiszta üvegekbe öntjük merőkanál segítségével, majd légmentesen lezárjuk.
Ha kihűlt, végleges helyére, hűvös, száraz kamrába rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Én mindig gáladinnyét használok eltevéshez, mert nagyon finom zamatos, édes fajta.

Hasonló receptek

Összes gyümölcszselé

Birsalmasajt Timi konyhájából

Birsalmasajt cukorbetegeknek

Fűszeres birsalmasajt

Birsalmasajt Vircsikétől

Japán datolyaszilva zselé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

gyümölcslekvár

Szederlekvár

Ha szeretitek a szedret, akkor főzzetek be pár üvegnyi lekvárt, hogy egész évben élvezhessétek a zamatát!

Rosanics Petra

gyümölcslekvár

Áfonyalekvár

Nyáron érdemes minden kedvenc gyümölcsünkből befőzni pár üveg lekvárt, hogy a szomorkásabb, hidegebb hónapokra is jusson belőlük. Készíthetjük friss és fagyasztott gyümölcsből ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept