Nosalty logó

Sárgadinnyeleves 3. - barackos

Name: Sárgadinnyeleves 3. - barackos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Sárgadinnye héjastól; 3 db Sárgabarack; 8 dl Víz; 1 db Vanília 3 cm-es rúd; 2 db Szegfűszeg; 3 ek Cukor; 2 ek Tejföl; 1 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Citromfű

Jahin

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg sárgadinnye (héjastól)
3 db sárgabarack
8 dl víz
1 db vanília (3 cm-es rúd)
2 db szegfűszeg
3 ek cukor
2 ek tejföl
1 dkg finomliszt
citromfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

171

Kalória

3.4g

Fehérje

36.6g

Szénhidrát

2.7g

Zsír

483.7g

Víz

5.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

32.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

500g sárgadinnye

87 kcal
58g sárgabarack

26 kcal
200g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8g cukor

29 kcal
10g tejföl

20 kcal
3g finomliszt

9 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

2000g sárgadinnye

347 kcal
231g sárgabarack

103 kcal
800g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
30g cukor

116 kcal
40g tejföl

79 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 681 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

64.3g sárgadinnye

11 kcal
7.4g sárgabarack

3 kcal
25.7g víz

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g cukor

4 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
0g citromfű

0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

483.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

495 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

5741 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

814.3 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

186 mg
Vas

3 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

210 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

146.6 g
Cukor

131 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1934.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1980 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

396 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

22964 micro
β-crypt

234 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

460 micro

Összesen 681 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

26.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

738 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A megtisztított, kockára vágott sárgadinnyét és a héj nélküli sárgabarackot szegfűszeggel, cukorral ízesített vízben pár perc alatt megfőzzük.
Lehúzzuk a tűzről, botmixerrel pépesítjük úgy, hogy darabos gyümölcs is maradjon benne.
Belekaparjuk a vaníliarúd belsejét, majd tejfölös habarást teszünk bele fokozatosan, hogy ne legyen csomós.
Visszatesszük a tűzre, egyet forr, és már készen van.
Megvárjuk míg kihűl, majd jól behűtjük.
Tálaláskor apróra vágott citromfűvel megszórhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A sárgadinnye nyersen csak igazán édesen jó, ez nem volt az, így megcsináltam levesnek, egy kis barackkal társítva.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Egyszerű pudingos eperleves

Egresleves

Cseresznyés meggyleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Gyümölcsleves Andrea konyhájából

Hideg gyümölcsleves meggybefőttből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept