édes süti kevert sütemény

Sárgamázas

Katharosz

Katharosz

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 30 dkg cukor (kristály)
• 30 dkg margarin (vagy vaj)
• 30 dkg dió (darált)
• 6 db tojásfehérje
• 15 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
• 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A mázhoz

• 6 db tojássárgája
• 30 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1918

Kalória

27.1g

Fehérje

197g

Szénhidrát

119.9g

Zsír

89.2g

Víz

325.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

154.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 75g cukor

  290 kcal

• 75g margarin

  538 kcal

• 75g dió

  491 kcal

• 60g tojásfehérje

  31 kcal

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g margarin

  18 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

A mázhoz

• 30g tojássárgája

  97 kcal

• 75g porcukor

  290 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

Összesen 1918 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 300g cukor

  1161 kcal

• 300g margarin

  2151 kcal

• 300g dió

  1962 kcal

• 240g tojásfehérje

  125 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

A mázhoz

• 120g tojássárgája

  386 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Összesen 7664 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 17.1g cukor

  66 kcal

• 17.1g margarin

  122 kcal

• 17.1g dió

  112 kcal

• 13.7g tojásfehérje

  7 kcal

• 8.5g finomliszt

  31 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.6g margarin

  4 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

A mázhoz

• 6.8g tojássárgája

  22 kcal

• 17.1g porcukor

  66 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

Összesen 435 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  27.1 g

Zsír

• Összesen

  119.9 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  56 g

• Koleszterin

  326 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1633.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  347 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  139 mg

• Foszfor

  731 mg

• Nátrium

  356 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  197 g

• Cukor

  155 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  89.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  750 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  65 micro

• K vitamin:

  74 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  131 micro

• Kolin:

  290 mg

• Retinol - A vitamin:

  707 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  508 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  342 micro

Összesen 1918 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  108.4 g

Zsír

• Összesen

  479.7 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  162 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  223 g

• Koleszterin

  1302 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6532.2 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  190 mg

• Kálcium

  1389 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  557 mg

• Foszfor

  2926 mg

• Nátrium

  1425 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  788 g

• Cukor

  619 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  356.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2999 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  33 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  262 micro

• K vitamin:

  298 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  525 micro

• Kolin:

  1160 mg

• Retinol - A vitamin:

  2826 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  2033 micro

• β-crypt

  40 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1370 micro

Összesen 7664 kcal

• 6% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 21% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  27.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  74 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  371.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  167 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.9 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  161 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  116 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 435 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojások fehérjét, a vajat vagy margarint és a cukrot habosra keverjük, csipet só, majd belekeverjük a diót, és végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.
2. Zsírozott, lisztezett közepes méretű tepsibe öntjük, és kb. 200 fokon megsütjük /tűpróba/.
3. Ha megsült tészta, a mázat a még forró tésztára öntjük, és elsimítjuk rajta. Másnapig szárítjuk a mázat rajta, majd óvatosan felszeleteljük. (A mázhoz valókat alaposan kikeverjük.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Tepsi mérete: 22x32

Könnyen elkészíthető, nagyon finom sütemény, kezdő házi asszonyként tanultam " ANNO".

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Sansa Stark citromos süteménye

Fahéjas kocka

Karácsonyi citromos kevert sütemény

Egyszerű szilvás sütemény

Mézeskalács sütemény Rumiszivitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fantáziasütik
• egyensúly süti
• fordított süti
• piskótatekercs
• tiramisu

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept