Nosalty logó

Sárgarépa krokett

Fehér tányéron aranybarnára sült sárgarépa-krokettek, középen félbevágva, friss petrezselyemmel díszítve, rusztikus faasztalon.

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g sárgarépa
40 g finomliszt
1 db tojás (kisebb)
1 kk fekete bors
só ízlés szerint
100 g zsemlemorzsa (kroketteket forgatjuk bele)
70 ml napraforgó olaj

gyors

Tápanyag és kalória

235

Kalória

8.6g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

81.6g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

83g sárgarépa

30 kcal
13g finomliszt

49 kcal
18g tojás

23 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g só

0 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
23g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 235 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

250g sárgarépa

91 kcal
40g finomliszt

146 kcal
55g tojás

69 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g só

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
70g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 704 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

48.4g sárgarépa

18 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
10.7g tojás

13 kcal
0.2g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
19.4g zsemlemorzsa

77 kcal
13.6g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

98 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

318 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

81.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

645 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

2579 micro
β-karotin

6146 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 235 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

25.7 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1784.5 g
Cink

3 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

294 mg
Vas

7 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

955 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

244.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1936 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18437 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

825 micro

Összesen 704 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

1499 micro
β-karotin

3573 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A sárgarépát mosás és tisztítás után kis lyukú reszelőn lereszeljük. A reszeléket egy szűrőbe tesszük és egy kanál segítségével alaposan kinyomkodjuk belőle a levet (Amit ezután rögtön meg is ihatunk!).
A lereszelt sárgarépát egy méretes tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojást, a borsot, a lisztet és a sót. Jól összedolgozzuk.
Egy mélyebb tálkába tesszük a zsemlemorzsát. A masszából egy kisebb kanállal hengereket formálunk, amiket meghempergetünk a morzsában.
A kis kroketteket bő forró olajban ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük. Ezután köretként kínáljuk. De bármilyen mártogatóssal kínálva is mennyei eledel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes krokett

Burgonyakrokett Szívecske konyhájából

Sült krumpligolyó

Óvári roló

Burgonyás-sonkás krokettek

Petrezselymes burgonyakrokett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept