Nosalty logó

Sárgarépa kuglóf kókusszal

Name: Sárgarépa kuglóf kókusszal
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 30 dkg Sárgarépa; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 2 dl Napraforgó olaj; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Kókuszreszelék; 7 dkg Vörösáfonya; 1 ek Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt; 1 ek Porcukor

Katharosz

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
30 dkg sárgarépa
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 csipet só
2 dl napraforgó olaj
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg kókuszreszelék
7 dkg vörösáfonya

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

1 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1159

Kalória

16.5g

Fehérje

129.1g

Szénhidrát

66.2g

Zsír

122.4g

Víz

180g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

60.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
55g tojás

69 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
18g vörösáfonya

8 kcal

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

2g napraforgó olaj

18 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 1159 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
70g vörösáfonya

32 kcal

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

8g napraforgó olaj

71 kcal
10g finomliszt

36 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 4629 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

14.2g cukor

55 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
15.6g tojás

20 kcal
21.2g sárgarépa

8 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
21.2g finomliszt

77 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
7.1g kókuszreszelék

47 kcal
5g vörösáfonya

2 kcal

A forma előkészítéséhez és a tálaláshoz

0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

66.2 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1318.3 g
Cink

2 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

292 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

554 mg
Nátrium

363 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

129.1 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

122.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

2321 micro
β-karotin

5537 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 1159 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

66.1 g

Zsír

Összesen

264.7 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5273.4 g
Cink

7 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

1169 mg
Vas

13 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

2216 mg
Nátrium

1453 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

516.4 g
Cukor

241 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

489.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2541 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

78 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

233 micro
Kolin:

651 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22148 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1778 micro

Összesen 4629 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

657 micro
β-karotin

1567 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kétféle cukrot habosra keverjük a tojásokkalés a citromhéjjal. Majd fokozatosan adagolva hozzáadjuk az olajat, a csipet sót, és beleforgatjuk a nem teljesen finomrareszelt répát is.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, kókusszal és az áfonyával, majd apránként adagolva a tojásos masszába forgatjuk.
Egy kuglóf formát olajjal kikenünk, lisztezünk, és beleöntjük a masszát.
Sütés:175 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig. Tűpróba! Ha a teteje nagyon pirulna, alufóliával letakarjuk.
Ha kész, a formában hagyjuk hűlni 15 percig, ezután rácsra téve hűlni hagyjuk.
Porcukorral meghintve vagy citrommázzal bevonva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Isteni finom, zamatos, nálunk pillanatok alatt elfogyott.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Joghurtos kuglóf csokidarával

Töltött mini kuglóf

Csokis-vaníliás csodakuglóf

Kuglóf citromos íróval

Levendulás kuglóf ricottával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept