Nosalty logó

Sárgarépa leves

Name: Sárgarépa leves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sárgarépa; 6 dkg Vaj; 1 ek Cukor; 1 csapott ek Finomliszt; 2 db Leveskocka; 5 dl Tej; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 4 szelet Kenyér barna, pirítva, kockára vágva

Harmathy Ildikó

Sárgarépa leves

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

60 dkg sárgarépa
6 dkg vaj
1 ek cukor
1 csapott ek finomliszt
2 db leveskocka
5 dl tej
kakukkfű ízlés szerint

A tálaláshoz

4 szelet kenyér (barna, pirítva, kockára vágva)

Tápanyag és kalória

406

Kalória

10.9g

Fehérje

47.3g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

138.2g

Víz

32.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

A leveshez

150g sárgarépa

55 kcal
15g vaj

108 kcal
3g cukor

10 kcal
3g finomliszt

9 kcal
5g leveskocka

17 kcal
125g tej

70 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

A tálaláshoz

50g kenyér

137 kcal

Összesen 406 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

A leveshez

600g sárgarépa

219 kcal
60g vaj

430 kcal
10g cukor

39 kcal
10g finomliszt

36 kcal
20g leveskocka

67 kcal
500g tej

280 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

A tálaláshoz

200g kenyér

548 kcal

Összesen 1619 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

A leveshez

42.9g sárgarépa

16 kcal
4.3g vaj

31 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
1.4g leveskocka

5 kcal
35.7g tej

20 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

A tálaláshoz

14.3g kenyér

39 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1585.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

253 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

1158 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

138.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11085 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

364 micro

Összesen 406 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.6 g

Zsír

Összesen

73.7 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6341.2 g
Cink

3 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

1012 mg
Vas

9 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

4631 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

189.1 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

552.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4869 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

276 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

403 micro
α-karotin

18567 micro
β-karotin

44339 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

1457 micro

Összesen 1619 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

331 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

1326 micro
β-karotin

3167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A leveshez

A sárgarépát meghámozzuk, egyik felét finomfogú reszelőn lereszeljük, a másik felét karikázzuk.
A vajon megpirítjuk a cukrot, majd a lereszelt sárgarépát.
Liszttel szórjuk, azt is megpirítjuk, majd felengedjük 1/2 liter vízzel és a tejjel.
Hozzáadjuk a leveskockát és a kakukkfüvet, a karikázott répát, megfőzzük.
Pirított barnakenyér kockákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Tápláló, finom leves.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves

Fetás spenótleves

Tavaszi zöldségleves Évi néni konyhájából

Átlátszó sárgarépaleves

Tejfölös zöldségleves pirított csibemellel

Zöldséges-tormás virslileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept