saláta sárgarépa-saláta

Sárgarépa saláta 6. - paradicsomos

RAW

RAW

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sárgarépa
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 2 db zöld kaliforniai paprika
• 1 kk só
• 4 ek cukor
• 2 ek ecet
• 2 kk mustár
• 2 ek worcestershire-szósz
• 0.5 dl napraforgó olaj
• 5 ek ketchup
• 8 dl paradicsomszósz

• gyors
• amerikai

Tápanyag és kalória

221

Kalória

4g

Fehérje

37.4g

Szénhidrát

8g

Zsír

348g

Víz

-

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

24g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 167g sárgarépa

  61 kcal

• 28g vöröshagyma

  10 kcal

• 77g zöld kaliforniai paprika

  13 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 7g cukor

  26 kcal

• 2g ecet

  0 kcal

• 1g mustár

  0 kcal

• 3g worcestershire-szósz

  3 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

• 13g ketchup

  13 kcal

• 133g paradicsomszósz

  32 kcal

Összesen 221 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1000g sárgarépa

  365 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 460g zöld kaliforniai paprika

  75 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g ecet

  2 kcal

• 4g mustár

  2 kcal

• 20g worcestershire-szósz

  15 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

• 75g ketchup

  76 kcal

• 800g paradicsomszósz

  192 kcal

Összesen 1320 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 38.1g sárgarépa

  14 kcal

• 6.5g vöröshagyma

  2 kcal

• 17.5g zöld kaliforniai paprika

  3 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 1.5g cukor

  6 kcal

• 0.4g ecet

  0 kcal

• 0.2g mustár

  0 kcal

• 0.8g worcestershire-szósz

  1 kcal

• 1.6g napraforgó olaj

  14 kcal

• 2.9g ketchup

  3 kcal

• 30.5g paradicsomszósz

  7 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1414.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  86 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  114 mg

• Nátrium

  1160 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.4 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  348 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1283 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  5171 micro

• β-karotin

  12807 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  20036 micro

• Lut-zea

  650 micro

Összesen 221 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.8 g

Zsír

• Összesen

  48 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8485.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  516 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  294 mg

• Foszfor

  684 mg

• Nátrium

  6959 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  224.3 g

• Cukor

  144 mg

• Élelmi rost

  46 mg

Víz

• Összesen

  2088 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7696 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  37 mg

• C vitamin:

  429 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  173 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  317 micro

• Kolin:

  199 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  31025 micro

• β-karotin

  76842 micro

• β-crypt

  52 micro

• Likopin

  120215 micro

• Lut-zea

  3898 micro

Összesen 1320 kcal

• 1% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  1.8 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  323.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  26 mg

• Nátrium

  265 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  79.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  293 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1182 micro

• β-karotin

  2927 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  4579 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. A sárgarépát megpucoljuk, és kb. 3-4 centiméteres darabokra vágjuk.
2. Enyhén sós vízben puhára főzzük.
3. Apró kockákra szeleteljük a hagymát, és a zöldpaprikát.
4. Összekeverjük a sót, cukrot, az ecettel.
5. Belekeverjük a mustárt, worcestershire, a ketchupot és az étolajat.
6. Gyorsan dolgozzuk el, hogy az olaj teljesen elvegyüljön a fűszerekben.
7. Ezután felöntjük a paradicsomlével.
8. Leszűrjük a megfőtt répát, és még melegen, a nyers hagymával, zöldpaprikával együtt bele keverjük a fűszeres paradicsom szószba.
9. Hűtőszekrényben egy éjszakán át összeérleljük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

Ezt a répa-salátát tisztelt Anyósomtól tanultam. Ha lehet zsenge répát használjunk, és ízlés szerint után sózhatjuk. Én lila hagymát is szoktam a vöröshagyma mellé bele aprítani.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Nyers sütőtöksaláta narancsos öntettel

Mandulás-almás répasaláta

Szezámmagos sárgarépa-saláta

Póréhagymás-csicsókás sárgarépa-saláta

Répasaláta Kamillától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• caprese
• meleg saláta
• céklasaláta
• görög saláta
• polipsaláta

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept