Nosalty logó

Sárgarépa-saláta oregánóval

Name: Sárgarépa-saláta oregánóval
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Alma; 1 közepes db Lilahagyma; 1 ek Mustár; 1 citromból nyert Citromlé; 1 dl Olívaolaj; 1 teáskanál Barna cukor; 1 ek Oregánó friss fűszerlevelek; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Pogácsa

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db sárgarépa
1 közepes db alma
1 közepes db lilahagyma
1 ek mustár
1 citromból nyert citromlé
1 dl olívaolaj
1 teáskanál barna cukor
1 ek oregánó (friss fűszerlevelek)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

518

Kalória

2.4g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

262g

Víz

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
100g alma

47 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
5g mustár

3 kcal
20g citromlé

4 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
3g barna cukor

10 kcal
2g oregánó

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 518 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

320g sárgarépa

117 kcal
200g alma

94 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
10g mustár

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
5g barna cukor

19 kcal
3g oregánó

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1037 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

42.5g sárgarépa

16 kcal
26.6g alma

12 kcal
12g lilahagyma

4 kcal
1.3g mustár

1 kcal
5.3g citromlé

1 kcal
11.3g olívaolaj

100 kcal
0.7g barna cukor

3 kcal
0.4g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

262 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4952 micro
β-karotin

11840 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 518 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

86.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

739.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

185 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

316 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.1 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

524.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2387 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

112 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9903 micro
β-karotin

23681 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

859 micro

Összesen 1037 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1315 micro
β-karotin

3145 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és az almát hámozás után lereszeljük. A hagymát leheletvékony szeletekre vágjuk. A friss oregánó levélkéit leszedegetjük.
Elkészítjük az öntetet: az olívaolajat, mustárt és a citrom kifacsart levét kikeverjük. Adunk hozzá kevés sót, pár tekerésnyi borsot és barna cukrot.
Ezzel az öntettel a saláta hozzávalóit nyakon öntjük, jól összekeverjük, és legalább 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy ismerősömtől kaptam a receptet. Gyors, finom, jóízű. Vacsorára ettük, kemény tojást kínáltam hozzá.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Gyors téli saláta

Pikáns diós répasaláta

Marokkói répasaláta

Sárgarépás almasaláta

Nyers sütőtöksaláta narancsos öntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

különleges saláták

Citrusos radicchiosaláta pirított dióval

Ez a saláta egyszerre kesernyés, édes, savanykás és roppanós - igazi ízbeli hullámvasút egyetlen tányéron. A radicchio karakteres lilás leveleihez citrusosságot ad a narancs és körte ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept