Nosalty logó

Sárgarépafasírt karalábéval

ZilkaZil

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db sárgarépa
1 közepes db karalábé
3 ek zabpehely
2 db tojásfehérje
2 ek lenmag
2 kávéskanál só
petrezselyem ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa (rozskenyérből)

Tápanyag és kalória

141

Kalória

7.2g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

162.4g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

107g sárgarépa

39 kcal
80g karalábé

16 kcal
6g zabpehely

23 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal
7g lenmag

36 kcal
3g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

320g sárgarépa

117 kcal
240g karalábé

48 kcal
18g zabpehely

68 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
20g lenmag

107 kcal
8g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal

Összesen 421 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

46g sárgarépa

17 kcal
34.5g karalábé

7 kcal
2.6g zabpehely

10 kcal
11.5g tojásfehérje

6 kcal
2.9g lenmag

15 kcal
1.1g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1468.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

1182 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

162.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

794 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3301 micro
β-karotin

7878 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 141 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4404.4 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

223 mg
Vas

4 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

412 mg
Nátrium

3546 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

487.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2382 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23635 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 421 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

509 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1423 micro
β-karotin

3396 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

Sajtreszelőn lereszeljük a répát. Káposztareszelőn lereszeljük a karalábét. Állni hagyjuk egy félórát, majdkicsit kinyomkodjuk.
Összekeverjük sóval, zabpehellyel, lenmaggal, és 2 órát állni hagyjuk.
Hozzákeverjük a tojásfehérjét, a petrezselymet.
Muffin formákat kivajazunk, kenyérmorzsával megszórjuk, és megtöltjük a répás keverékkel.
Tetejét megszórjuk lenmaggal, majd közepes hőfokon addig sütjük, amíg megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Valójában kétféle maradékot akartam felhasználni: a gyümölcscentrifugában maradt répát (1 kg répa után kb. 30 dkg maradt), és a süti sütésből maradt tojásfehérjét. A centrifugában maradt maradékokat mindig felhasználom kenyérsütéshez, sütikbe, vagy ilyen fasírtokba. Ha így készül a fasírt, természetesen nem kell állni hagyni, és kinyomkodni :) Ehetjük körettel, előételként, vagy szendvicsbe is tehetjük.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Szójafasírt Seafalcon konyhájából

Rukkola érmék

Répás szójafasírt

Tojásfasírtos krumplipürés süni

Rántott tofu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept