Nosalty logó

Sárgarépás-céklás egérke

Name: Sárgarépás-céklás egérke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 kis db Sárgarépa kb. 40 dkg; 1 közepes db Cékla kb. 15 dkg; 2 db Tojás; 30 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Só; 1 csipet Fekete bors; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 kis db sárgarépa (kb. 40 dkg)
1 közepes db cékla (kb. 15 dkg)
2 db tojás
30 dkg finomliszt
1 teáskanál só
1 csipet fekete bors
1.5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

849

Kalória

16.2g

Fehérje

91g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

169.4g

Víz

120g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

107g sárgarépa

39 kcal
84g cékla

24 kcal
37g tojás

46 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 849 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

320g sárgarépa

117 kcal
251g cékla

72 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 2546 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

28.7g sárgarépa

10 kcal
22.5g cékla

6 kcal
9.9g tojás

12 kcal
26.9g finomliszt

98 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
11.4g napraforgó olaj

101 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1333.3 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

932 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

169.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

845 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

3301 micro
β-karotin

7876 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

423 micro

Összesen 849 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

48.5 g

Zsír

Összesen

140.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4000 g
Cink

5 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

222 mg
Vas

7 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

683 mg
Nátrium

2797 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

273 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

508.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2536 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

56 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

361 micro
Kolin:

351 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23629 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1270 micro

Összesen 2546 kcal

5% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.9 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

251 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

228 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

889 micro
β-karotin

2120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A sárgarépákat és a céklát lereszeljük nagy lyukú reszelőn.
Hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, sót, borsot, és összekeverjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk.
Egy evőkanál segítségével kis hurkákat kanalazunk a masszából az olajba. Minél szabálytalanabb, tüskésebb formája van, annál finomabb, ropogósabb lesz.
Addig sütjük, míg minden oldala szép színt kap.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Anyukámtól tanultam ennek a receptnek a krumplis változatát. Gyerekkoromban sokszor kértem, hogy készítsen olyat, akkor neveztem el egérkének a formája miatt. Hogy változatosabbá tegyem ezt a végtelenül egyszerű, ám annál finomabb ételt, kipróbáltam többféle zöldséggel. Talán ez a kombináció a legfinomabb mind közül.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Fetás cukkinilepénykék paradicsomszósszal

Grillezett fetás cukkinilepény

Spárgatök-lepény

Brokkolis quinoafasírt

Cukkinis olagyji reggelire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept