Nosalty logó

Sárgarépás céklasaláta

Name: Sárgarépás céklasaláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Sárgarépa; 200 g Cékla főtt; 1 közepes db Salottahagyma; 3 ek Olívaolaj; 2 ek Balzsamecet; 1 teáskanál Dijoni mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g sárgarépa
200 g cékla (főtt)
1 közepes db salottahagyma
3 ek olívaolaj
2 ek balzsamecet
1 teáskanál dijoni mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

184

Kalória

2.2g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

151.2g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
100g cékla

29 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 184 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

200g sárgarépa

73 kcal
200g cékla

58 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
10g balzsamecet

9 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 370 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír

43.3g sárgarépa

16 kcal
43.3g cékla

12 kcal
6.1g salottahagyma

4 kcal
5.2g olívaolaj

46 kcal
2.2g balzsamecet

2 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

151.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7387 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

229 micro

Összesen 184 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

523.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

302.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1489 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6189 micro
β-karotin

14775 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

458 micro

Összesen 370 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1340 micro
β-karotin

3198 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A sárgarépát meghámozzuk. A céklát és a sárgarépát durvára reszeljük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
Az olajat elkavarjuk a mustárral és ecettel. Sóval, borssal ízesítjük.
A dresszinget a salátára öntjük, elkavarjuk, és kb. 1 órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Egy finom őszi, téli saláta.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Friss céklasaláta mustárral

Céklás csirkesaláta

Sültcékla-körtesaláta kéksajttal

Nyers céklasaláta Glaser konyhájából

Tejfölös céklasaláta főtt tojással vegyítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept