Nosalty logó

Sárgarépás cukkinifőzelék

Name: Sárgarépás cukkinifőzelék
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Sárgarépa; 3 db Cukkini zsenge; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Citromlé vagy ecet; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Kapor; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 ek Vaj vagy olívaolaj

A kis gasztronauta

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db sárgarépa
3 db cukkini ( zsenge)
1 gerezd fokhagyma
1 ek citromlé (vagy ecet)
2.5 dl tejföl
kapor ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 ek vaj (vagy olívaolaj)

Tápanyag és kalória

241

Kalória

4.5g

Fehérje

16.8g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

216.4g

Víz

51.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

40g sárgarépa

15 kcal
150g cukkini

24 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g citromlé

0 kcal
63g tejföl

124 kcal
0g kapor

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
600g cukkini

97 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g citromlé

2 kcal
250g tejföl

495 kcal
0g kapor

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
28g vaj

201 kcal

Összesen 966 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

14.8g sárgarépa

5 kcal
55.6g cukkini

9 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
23.2g tejföl

46 kcal
0g kapor

0 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.6g vaj

19 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

329 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

102 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

216.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

437 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3147 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3124 micro

Összesen 241 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

73.6 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

208 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1315.9 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

407 mg
Vas

3 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

865.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1748 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12589 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

12494 micro

Összesen 966 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Lut-zea
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

459 micro
β-karotin

1167 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1158 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és a cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A fokhagymát összenyomjuk, és a zsiradékon kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát, és pár percig kevergetjük, majd beletesszük a cukkinit is. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt puhára pároljuk.
A tejfölt simára keverjük a liszttel.
Ha megpuhultak a zöldségek, felöntjük vízzel, és készre főzzük. Tejfölös habarással sűrítjük, és a felaprított kaporral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Gyors és egészséges, a zsenge sárgarépától egyhén édeskés íze lesz, ami nagyon-nagyon jó tesz neki. Feltétnek készíthetünk mellé napraforgómagos cukkinifasírtot.

Hasonló receptek

Összes cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

Kapros újhagymás cukkinifőzelék

Cukkinifőzelék kaliforniai paprikával

Kapros cukkinifőzelék N.Olgitól

Paradicsomos cukkinifőzelék babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept