Nosalty logó

Sárgarépás-cukkinis zöldséglepényke

Name: Sárgarépás-cukkinis zöldséglepényke
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 2 közepes db Sárgarépa; 3 közepes db Újhagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 bögre Finomliszt; 2 db Tojás; 4 dl Napraforgó olaj

Nosalty

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
2 közepes db sárgarépa
3 közepes db újhagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 bögre finomliszt
2 db tojás
4 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

269

Kalória

6.1g

Fehérje

25.7g

Szénhidrát

16.3g

Zsír

120.1g

Víz

60g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

65g cukkini

10 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
46g újhagyma

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
18g tojás

23 kcal
57g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 269 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

390g cukkini

63 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
276g újhagyma

53 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1617 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír

27.2g cukkini

4 kcal
11.2g sárgarépa

4 kcal
19.3g újhagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
7.7g tojás

10 kcal
23.7g napraforgó olaj

52 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.2 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

120.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

244 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2205 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1773 micro

Összesen 269 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

36.8 g

Zsír

Összesen

97.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1482.9 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

312 mg
Vas

8 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

614 mg
Nátrium

296 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

154.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

720.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1464 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

383 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

358 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

13233 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

10635 micro

Összesen 1617 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

346 micro
β-karotin

924 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

743 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A cukkinit lereszeljük, szűrőbe tesszük, és lesózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk.
Közben lereszeljük a megpucolt sárgarépát. Összekeverjük a cukkinit és a répát, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát és a vékony karikára vágott újhagymát.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a felvert tojásokat és a bögre lisztet. Alaposan elkeverjük, míg jól formálható masszát kapunk.
Az olajat felforrósítjuk, és 2-3 evőkanálnyit beletesszük. Oldalanként 5 perc alatt aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre szedjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Gyors nyári falat - önmagában is nagyon finom, de saláta mellé a nagy melegben tökéletes ebéd vagy vacsora!

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Zöldséges lepény

Újhagymás-petrezselymes torta dióval

Quinoás-céklás csicseriborsó burger

Sült ricottalepénykék csípős paradicsomsalátával

Cukkinis lepény Ferencke konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept