Nosalty logó

Sárgarépás édeskömény-saláta

Name: Sárgarépás édeskömény-saláta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Édeskömény; 400 g Sárgarépa; 6 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; őrölt 0 kávéskanál Koriandermag; 3 ek Repceolaj; 4 db Főtt tojás

Glaser

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g édeskömény
400 g sárgarépa
6 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kávéskanál koriandermag
3 ek repceolaj
4 db főtt tojás

Tápanyag és kalória

220

Kalória

9.3g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

199.4g

Víz

223.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

100g édeskömény

22 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
12g citromlé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
8g repceolaj

66 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 220 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

400g édeskömény

89 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
48g citromlé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
30g repceolaj

265 kcal
240g főtt tojás

372 kcal

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

35.8g édeskömény

8 kcal
35.8g sárgarépa

13 kcal
4.3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
2.7g repceolaj

24 kcal
21.5g főtt tojás

33 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

491.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

95 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

199.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7797 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

878 micro

Összesen 220 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

57 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

895 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1966.7 g
Cink

4 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

381 mg
Vas

6 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

685 mg
Nátrium

693 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

797.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3468 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

250 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

261 micro
Kolin:

777 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

31186 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

3514 micro

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

1107 micro
β-karotin

2789 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

314 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

A gumók kaporhoz hasonló leveleit lecsipkedjük, apróra vágjuk, és félretesszük. Külső burkolóleveleit leszedjük, a levélnyeleket rövidre vágjuk. Ezután megmossuk, elfelezzük, majd vékonyan felszeleteljük.
A sárgarépát meghámozzuk, mossuk, kettévágjuk, vékony szeletekre vágjuk. Elkeverjük az édesköménnyel.
A citromlét elkeverjük a sóval, borssal, korianderrel és az olajjal. A salátára öntjük, összekeverjük, és kb. 15 percet hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek. Átkavarjuk, sóval, borssal ízesítjük.
Hozzákeverjük az édeskömény zöldjét.
A salátát tányérokra osztjuk, és a négybe vágott tojásokkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A salátát megszórhatjuk durvára vágott dióval is. Tálaljuk friss lepénykenyérrel vagy ciabattával.

Hasonló receptek

Összes édeskömény-saláta

Édeskömény saláta 3. (lilahagymával)

Avokádó-édeskömény-saláta

Joghurtos édeskömény saláta

Édesköményes sárgarépa-saláta

Édeskömény-saláta fokhagymás joghurtdresszinggel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

uborkasaláta

Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppan, frissít, csíp

Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept