Nosalty logó

Sárgarépás falafelgolyók lepénykenyérrel

Eisberg

2adag

Idő

28p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g csicseriborsó
1 közepes db sárgarépa
1 kis db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
római kömény ízlés szerint
koriander ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál szódabikarbóna
2 db pita
150 g salátakeverék
1 tasak tokaj vinaigrette
4 ek hummusz
4 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1526

Kalória

52.3g

Fehérje

187.5g

Szénhidrát

66.2g

Zsír

183.3g

Víz

Koleszterin

30.3g

Élelmi rost

29.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

200g csicseriborsó

756 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
80g pita

220 kcal
75g salátakeverék

10 kcal
20g tokaj vinaigrette

65 kcal
30g hummusz

71 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1526 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

400g csicseriborsó

1512 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
160g pita

440 kcal
150g salátakeverék

20 kcal
40g tokaj vinaigrette

129 kcal
60g hummusz

142 kcal
340g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3049 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír

31.1g csicseriborsó

118 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
12.4g pita

34 kcal
11.7g salátakeverék

2 kcal
3.1g tokaj vinaigrette

10 kcal
4.7g hummusz

11 kcal
26.4g napraforgó olaj

58 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

52.3 g

Zsír

Összesen

66.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1939.3 g
Cink

7 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

245 mg
Vas

12 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

684 mg
Nátrium

760 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

187.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

183.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1214 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

4524 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1087 micro

Összesen 1526 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

104.6 g

Zsír

Összesen

132.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3878.5 g
Cink

14 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

490 mg
Vas

23 mg
Magnézium

437 mg
Foszfor

1368 mg
Nátrium

1521 mg
Réz

3 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

374.9 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

366.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

856 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2427 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

9047 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2174 micro

Összesen 3049 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.6 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

28.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

193 micro
β-karotin

704 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk.
Másnap késes aprítóval pürésítjük, hozzáreszeljük a répát, a vöröshagymát, a fokhagymát. Belekeverjük a fűszereket és hűtőben pihentetjük két órát.
A csicseriborsós masszához keverjük a szódabikarbónát és golyókat formázunk belőle. A golyókat forró olajban kisütjük.
A pitát vagy lepénykenyeret megkenjük humusszal, ráhalmozzuk a salátát, a falafelgolyókat és az öntettel meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 8 p

Falafelgolyók korianderrel, római köménnyel, sárgarépával megbolondítva és egy nagyszerű keleties Tokaj Vinaigrette Oriental öntettel meglocsolva.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Krémsajtos lazacos szendvics

Tojásos szendvics egérkével

Tojással töltött bagett

Zsúrszendvics

Tojásos bőségszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept