Nosalty logó

Sárgarépás fasírozott

Name: Sárgarépás fasírozott
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Sárgarépa; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 kávéskanál Köménymag; 1 kk Majoranna; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 evőkanál Finomliszt; 3 db Zsemle; 5 g Zsemlemorzsa forgatáshoz

helena26

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg sárgarépa
2 db tojás
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál köménymag
1 kk majoranna
1 teáskanál fűszerpaprika
1 evőkanál finomliszt
3 db zsemle
5 g zsemlemorzsa (forgatáshoz)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

214

Kalória

8.3g

Fehérje

34g

Szénhidrát

5.2g

Zsír

132.4g

Víz

90g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
28g tojás

35 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
41g zsemle

111 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal

Összesen 214 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
110g tojás

138 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
162g zsemle

442 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal

Összesen 853 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír

50.3g sárgarépa

18 kcal
13.8g tojás

17 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
20.4g zsemle

56 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

648.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

132 mg
Vas

3 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

319 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

132.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

783 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7386 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

383 micro

Összesen 214 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2595.5 g
Cink

4 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

526 mg
Vas

10 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

1275 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

136.2 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

529.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3132 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29544 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1530 micro

Összesen 853 kcal

4% Fehérje
19% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

326.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1557 micro
β-karotin

3716 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, és kevés olajon puhára pároljuk.
A hagymát vágjuk kockára, és ezt is kevés sóval megsütjük, szép világosra.
A zsemléket vízbe vagy kevés tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk.
Egy tálba öntjük a párolt répát, a hagymát, a zsemléket, reszeljük hozzá a fokhagymát, fűszerezzük egy kicsit erősebben, hogy jobb íze legyen. Adjunk hozzá 1 ek lisztet, esetleg egy kevés zsemlemorzsát, hogy könnyen formálható pogácsákat kapjunk.
Zsemlemorzsába forgatva, 1,5 dl forró olajban szép aranybarnára sütjük.
Főzelékhez vagy salátával kimondottan finom, egészséges étel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p

Külföldi receptek között találtam rá a sárgarépás fasírozottra. Már többször elkészítettem, nekem nagyon ízlik. Nemcsak olcsó, de egészséges étel.

Hasonló receptek

Összes zöldségfasírt

Egyszerű babburger

Parmezán sajtos padlizsánfasírt

Répás brokkolifasírt lenmagpehellyel

Babfasírt Nagymamától

Lencsefasírt őzgerincben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept