Nosalty logó

Sárgarépás-gorgonzolás rántotta

Name: Sárgarépás-gorgonzolás rántotta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 0 ek Sertészsír; 0 dl Tej; 1 kis db Sárgarépa reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Gorgonzola

Kattika

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db tojás
0.5 ek sertészsír
0.5 dl tej
1 kis db sárgarépa (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg gorgonzola

Tápanyag és kalória

672

Kalória

41.1g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

142g

Víz

622.3g

Koleszterin

996.8mg

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

165g tojás

208 kcal
8g sertészsír

68 kcal
50g tej

28 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g gorgonzola

353 kcal

Összesen 672 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

165g tojás

208 kcal
8g sertészsír

68 kcal
50g tej

28 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g gorgonzola

353 kcal

Összesen 672 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

45.5g tojás

57 kcal
2.1g sertészsír

19 kcal
13.8g tej

8 kcal
11g sárgarépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
27.6g gorgonzola

97 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

622 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3389.9 g
Cink

268 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

678 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

687 mg
Nátrium

1651 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

142 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

433 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2949 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

821 micro

Összesen 672 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

622 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3389.9 g
Cink

268 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

678 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

687 mg
Nátrium

1651 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

142 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

530 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

433 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2949 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

821 micro

Összesen 672 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

935.1 g
Cink

74 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

187 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

341 micro
β-karotin

814 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A zsírt egy serpenyőben felmelegítjük, és rászórjuk a reszelt sárgarépát, kissé megpirítjuk.
Egy tálba felütjük a tojásokat, sózzuk, borsózzuk, hozzáöntjük a tejet, összekavarjuk.
Mikor a sárgarépa megpirul, ráöntjük a tojásos keveréket, és szokásos módon készítjük a tojásrántottát.
Mikor már majdnem készen van, levesszük a tűzről, hozzáadunk kb. 8 mogyorónyi darabka gorgonzolát, majd még egyszer összeforgatjuk, és készen is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Reggelire nem volt kedvem lemenni üzletbe, ezért a már otthon meglevő hozzávalókból dobtam össze valamit. Tudom, kicsit fura párosítás, de nekem más is azt mondta, hogy nagyon finom, érdemes kipróbálni:).

Hasonló receptek

Összes omlett

Gyors tofus rántotta reggelire

Tibiapu omlettje

Parmezános sült ricotta

Púpos rántotta

Rántotta palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept