Nosalty logó

Sárgarépás-gyömbéres-szezámos tészta

Vitai Kati

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta (gluténmentes diétában gm tészta)
400 g sárgarépa
1 teáskanál koriander (őrölt)
5 ek szezámmag
só ízlés szerint
6 cm gyömbér
3 ek ghee (vegán változatban kókuszzsír)
1 csipet aszatgyanta (más néven hing, elhagyható)

Tápanyag és kalória

400

Kalória

10.8g

Fehérje

58.9g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

94g

Víz

22.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

63g tészta

232 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
0g koriander

0 kcal
9g szezámmag

50 kcal
0g só

0 kcal
9g gyömbér

7 kcal
11g ghee

75 kcal
0g aszatgyanta

0 kcal

Összesen 400 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

250g tészta

928 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
0g koriander

0 kcal
35g szezámmag

201 kcal
0g só

0 kcal
36g gyömbér

29 kcal
42g ghee

301 kcal
0g aszatgyanta

0 kcal

Összesen 1605 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír

32.8g tészta

122 kcal
52.4g sárgarépa

19 kcal
0g koriander

0 kcal
4.6g szezámmag

26 kcal
0g só

0 kcal
4.7g gyömbér

4 kcal
5.5g ghee

39 kcal
0g aszatgyanta

0 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.5 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

132 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

68 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

94 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

815 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7391 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 400 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

43.1 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2153.9 g
Cink

7 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

527 mg
Vas

15 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

840 mg
Nátrium

274 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

235.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

375.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3260 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

699 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

282 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29563 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

956 micro

Összesen 1605 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
8% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.3 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

69 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

1622 micro
β-karotin

3875 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A szezámmagot szárazon (zsiradék nélkül) pirítsuk meg egy serpenyőben, és tegyük félre.
A sárgarépákat és a gyömbért is tisztítsuk meg, és vágjuk vékony csíkokra.
A zsiradékot tegyük egy forró serpenyőbe. Tegyük bele az őrölt koriandert, asafoetidát és a gyömbért, majd pirítsuk egy rövid ideig. Adjuk hozzá a sárgarépákat, sót és egy pici vizet, majd addig kevergessük, amíg a répa megpuhul. Keverjük hozzá a szezámmagot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

A jógaelvonuláson nagy sikere van mindig a zöldségekkel és pirított magvakkal készített tésztáknak. Ez a sárgarépás gyömbéres tészta is nagy kedvenc:) Elkészítheted könnyű vacsorának vagy egy gyors nyári ebédnek salátával.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Pirított tészta Norbi konyhájából

Sütőtökös pillangó

Bolognai lencse fusillivel

Olajbogyós spagetti Mártitól

Olaszos-kínaias zöldséges tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept