Nosalty logó

Sárgarépás krumpli

Name: Sárgarépás krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 50 dkg Sárgarépa; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Sajt reszelt; 175 g Tejföl a tálaláshoz

Kattika

Sárgarépás krumpli

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
50 dkg sárgarépa
1 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)
175 g tejföl (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

676

Kalória

17.8g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

568.9g

Víz

82.4g

Koleszterin

14.1g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

500g burgonya

289 kcal
250g sárgarépa

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g sajt

88 kcal
88g tejföl

173 kcal

Összesen 676 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g sajt

176 kcal
175g tejföl

347 kcal

Összesen 1354 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

57.7g burgonya

33 kcal
28.9g sárgarépa

11 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g sajt

10 kcal
10.1g tejföl

20 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1298.3 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

369 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

448 mg
Nátrium

337 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

568.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2045 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18467 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

607 micro

Összesen 676 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.7 g

Zsír

Összesen

57.7 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

165 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2596.5 g
Cink

5 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

739 mg
Vas

8 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

896 mg
Nátrium

673 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

182.2 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1137.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4090 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

368 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

36934 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1214 micro

Összesen 1354 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

236 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

893 micro
β-karotin

2131 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A krumplit és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkarikázzuk.
Nagyobb serpenyőben kevés olajat felforrósítunk, beletesszük a zöldségkarikákat, megszórjuk ételízesítővel, és felöntjük 2,5 dl vízzel, mérsékelt tűzön, fedő alatt 10-15 percig főzzük.
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, visszatesszük a fedőt, hogy olvadjon rá a sajt.
Tálaláskor meglocsoljuk tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ismét hazajöttem, itthon pedig általában kihasználom édesanya finom főztjeit. Most megosztom veletek az egyik egyszerű, de annál finomabb ételét és valószínű, hogy még a napokban adok egy kis ízelítőt "Anya konyhájából". :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Kínai dinnyehéj stir fry

Egészben sült, fűszeres karfiol

Sütőtök curry

Zöldség curry párolt rizzsel

Fokhagymás babgolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

zöldséges egytálétel

Grillezett idényzöldségek hollandi mártással

A grillezett zöldségek akkor lesznek a legjobbak, ha hirtelen és extra magas hőfokon sütjük őket, így megmaradnak ropogósnak és ínycsiklandónak. A zöldségek természetes ízvilágát ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept